Des quenelles Royans pour vos plats de terroir !

Des quenelles Royans pour vos plats de terroir !

Savoureuses et gourmandes, nos quenelles sont préparées en suivant une recette traditionnelle afin de garantir une texture agréable et un gonflement exceptionnel. Nous vous proposons une recette originale et réconfortante : Des quenelles de brochet Royans, en gratin, accompagnées d’une béchamel à la moutarde et d’une compotée d’oignons ! A servir dans un petit plat à gratin individuel en fonte pour un effet terroir garanti !

Retrouvez la recette complète ici : cliquant ici.