Bar Royal BIO OSO®

Bar Royal BIO OSO®

Situé à 2 heures d’Athènes, dans le Golfe de Corinthe, la baie de Galaxidi est un site préservé vierge de toute pollution. C’est à cet endroit que OSO®, acteur majeur en matière de pêcherie responsable et durable, élève des poissons d’exceptions. De la Bar Royal BIO OSO® mais aussi du Bar BIO OSO®.

Dans des eaux limpides et profondes, avec de forts courants, pour des poissons nageurs et non gras. La faible densité dans les bassins (15 poissons 800/1000 par m3), permet à OSO® de sélectionner manuellement les plus beaux poissons.

Une alimentation garantie sans OGM, sans hormones et sans farines animales terrestre donne aux poissons une robe argentée et brillante. Sa chair blanche et ferme ainsi que son goût finement iodé après cuisson font du Bar BIO OSO® un met délicat et savoureux en bouche.

Retrouvez ce produit et toute la Gamme BIO OSO® chez REYNAUD, grossiste en produits de la mer depuis 1924.