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07 Jan 2019

LA MAISON MASSE INNOVE POUR LE SIRHA FOIE GRAS MASSE ET ALCOOL DE POIRE WILLIAM GOLDEN EIGHT

Publié par Louise de Murard

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LA MAISON MASSE INNOVE POUR LE SIRHA FOIE GRAS MASSE ET ALCOOL DE POIRE WILLIAM GOLDEN EIGHT

LA MAISON MASSE INNOVE POUR LE SIRHA FOIE GRAS MASSE ET ALCOOL DE POIRE WILLIAM GOLDEN EIGHT

La Maison Masse innove pour le Sirha, à découvrir sur leur stand 6G104

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Euro-Toques France Officiel a changé sa photo de couverture.

12 hours ago

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Euro-Toques France Officiel

13 hours ago

Arleux L’ail rose de printemps est déjà en terre

En février l’ail tu planteras, en juillet tu le récolteras. C’est au mois de février que les producteurs mettent en terre l’ail rose de printemps. Nous avons suivi cette phase préalable de la culture d’une spécialité Arleusienne séculaire. ...

Arleux: L’ail rose de printemps est déjà en terre

lavoixdunord.fr

En février l’ail tu planteras, en juillet tu le récolteras. C’est au mois de février que les producteurs mettent en terre l’ail rose de printemps. Nous avons suivi cette phase préalable de la culture d’une spécialité Arleusienne séculaire.

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Euro-Toques France Officiel

13 hours ago

Autrefois uniquement sauvage, le cresson est aujourd’hui cultivé en France par une cinquantaine de cressiculteurs. Cette petite plante possède sa capitale, en Essonne : Méréville.
Délicat mais au goût bien prononcé il est un allié santé de taille. Très apprécié des chefs, il se déguste cru ou cuit. ...

Le cresson, l’exquise petite salade au goût puissant - Kiss My Chef

kissmychef.com

Autrefois uniquement sauvage, le cresson est aujourd’hui cultivé en France par une cinquantaine de cressiculteurs. Cette petite plante possède sa capitale.

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Euro-Toques France Officiel

14 hours ago

Cantal : avec leurs vaches Salers, ils ont inventé un nouveau fromage ...

Cantal : avec leurs vaches Salers, ils ont inventé un nouveau fromage

france3-regions.francetvinfo.fr

Dans le Cantal, à côté d'Aurillac, une famille a fait un pari fou : transformer le lait de ses vaches Salers en fromage. Elle a créé son propre fromage : l'Acajou.

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Vandier Stanislas Cécile Robin Espaignet

Sandolo Menna

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Euro-Toques France Officiel

14 hours ago

Le chambérat, l'un des rares fromages issus du Bocage bourbonnais, sauvé de la disparition par un couple. ...

Allier : le chambérat, l'un des rares fromages issus du Bocage bourbonnais, sauvé de la disparition par un couple

france3-regions.francetvinfo.fr

Fabriqué dans la région de Montluçon, le Chambérat est l'un des rares fromages issus du Bocage bourbonnais. Il a été sauvé de la disparition par un couple qui a choisi de reprendre la production à l'ancienne de ce fromage au lait cru de vache.

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Euro-Toques France Officiel

2 days ago

L’AOP Ossau-Iraty n’en finit pas de séduire les consommateurs.
Récemment récompensés, les fromages de l’AOP Ossau-Iraty cultivent leur attachement à leur terroir et poursuivent leur développement commercial. ...

L'AOP Ossau-Iraty n'en finit pas de séduire les consommateurs

businessmarches.com

Récemment récompensés, les fromages de l'AOP Ossau-Iraty cultivent leur attachement à leur terroir et poursuivent leur développement commercial.

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2 days ago

Kiwi de l’Adour : un champion au double label

Importé de Nouvelle-Zélande au début du XXe siècle, le kiwi a commencé son histoire en France dans la vallée de l'Adour. Cette production, implantée au pied des Pyrénées, est doublement labellisée par l'IGP et le Label Rouge, cas unique pour ce fruit !
campagnesetenvironnement.fr/fourchettefourche/kiwi-de-ladour-un-champion-au-double-label/?fbclid=... ...

Kiwi de l’Adour : un champion au double label Importé de Nouvelle-Zélande au début du XXe siècle, le kiwi a commencé son histoire en France dans la vallée de lAdour. Cette production, implantée au pied des Pyrénées, est doublement labellisée par lIGP et le Label Rouge, cas unique pour ce fruit !
http://campagnesetenvironnement.fr/fourchettefourche/kiwi-de-ladour-un-champion-au-double-label/?fbclid=IwAR28N2t8MbqH_o_DY1R3W-5RskpEdW5zIZAwmN4mUNJNe5gCgiGiJttf7vI

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1 week ago

Strasbourg nous voilà !!
Congrès Euro-Toques France - Lundi 18 février 2019 ...

Strasbourg nous voilà !!
Congrès Euro-Toques France - Lundi 18 février 2019

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Bon congrès sans moi et pensez à défendre le goût du produit à l'école

pas cette année 😢😢😢😢 bises a tous

Sans nous aussi vacances scolaires ski ....à méditer

Bon congrès à tous !

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Euro-Toques France Officiel

1 week ago

Recommandation de la semaine par Mr.Goodfish
Mais connaissez-vous le Grondin Perlon !! ...

Le Grondin Perlon, recommandation de la semaine - Euro-Toques France

eurotoques.fr

Le Grondin Perlon, recommandation de la semaine 0 Commentaires Origine : SauvageFaçade maritime : Bretagne/Atlantique – Manche/Mer du NordZone de pêche : Canal de Bristol (VIIf) – Golfe de Gascogne (VIII) – Manche (VII) – Mer Celtique – Mer du Nord (IV)Taille minimale recommandée : 20 c...

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1 week ago

Si le Salon international de l’agriculture va mettre à l’honneur la Bleue du Nord, le fromage, fabriqué à base du lait de cette race, tiendra lui aussi une bonne place. Le lycée agricole, seul point de production en France, s’y prépare. ...

Le Quesnoy: Le pavé bleu va en faire tout un fromage à Paris

lavoixdunord.fr

Si le Salon international de l’agriculture va mettre à l’honneur la Bleue du Nor...

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Euro-Toques France Officiel a partagé la publication de Le Guérandais - Sel de Guérande.

1 week ago

"L'amour est le sel de ma vie" ou " le sel est l'amour de ma vie" pour les paludiers, peu importe ça marche dans les deux sens ❤❤ ...

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Euro-Toques France Officiel a partagé la publication de Procsea.

1 week ago

Procsea
🐟SAINT-VALENTIN❤ Chefs, pour la Saint-Valentin assurez-vous un service réussi grâce à Procsea ⬇ www.procsea.com ...

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1 week ago

La pêche électrique sera interdite en Europe en 2021 ...

VICTOIRE : la pêche électrique sera interdite en Europe en 2021 - Bloom Association

bloomassociation.org

La pêche électrique sera interdite en Europe en 2021. C’est une victoire pour BLOOM même si elle intervient trop tard à notre goût.

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Exact

Pourquoi on attend 2ans de plus??

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Le cresson, l’exquise petite salade au goût puissant!

Le cresson, l’exquise petite salade au goût puissant - Kiss My Chef

Autrefois uniquement sauvage, le cresson est aujourd’hui cultivé en France par une cinquantaine de cressiculteurs. Cette petite plante possède...

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Arleux: L’ail rose de printemps est déjà en terre!

L’ail rose de printemps est déjà en terre

www.lavoixdunord.fr

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Cantal : avec leurs vaches Salers, ils ont inventé un nouveau fromage!

Cantal : avec leurs vaches Salers, ils ont inventé un nouveau fromage - - France 3 Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le Cantal, à côté d'Aurillac, une famille a fait un pari fou : transformer le lait de ses vaches Salers en fromage. Elle a créé son propre f...

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Marché de Rungis@marchederungis·

Les Halles de Paris, construites en 1878, ont été transférées 100 ans plus tard à #Rungis. Après près de 8 siècles passés à Paris, près de 30 000 personnes participèrent au « #déménagement du #siècle » 🚛👩🏼‍🌾.
↘️ Cliquez pour en savoir plus ! #50ansRungis

Le Marché au fil du temps : des Halles de Paris au Marché de Rungis - Marché de Rungis

Découvrez toute l’histoire du Marché de Rungis, des origines des Halles de Paris au Marché de Rungis d’aujourd’hui avec les princ...

www.rungisinternational.com

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Euro-Toques France @EuroToques1·

Allier : le chambérat, l'un des rares fromages issus du Bocage bourbonnais, sauvé de la disparition par un couple!

Allier : le chambérat, l'un des rares fromages issus du Bocage bourbonnais, sauvé de la disparition par un couple - - France 3 Auvergne-Rhône-Alpes

Fabriqué dans la région de Montluçon, le Chambérat est l'un des rares fromages issus du Bocage bourbonnais. Il a été sauvé de la disparition pa...

france3-regions.francetvinfo.fr

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Le lait de poule!!

Le lait de poule de mamie Yoda - Oui ! Le magazine de la Ruche Qui Dit Oui !

Simone est née le 13 décembre 1924 à Pacé, près de Rennes. Son petit fils l’appelle Mamie Yoda, parce qu’elle est petite et sage. Ens...

magazine.laruchequiditoui.fr

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Euro-Toques France @EuroToques1·

Les pelures épicent l’assiette!

Les pelures épicent l'assiette - Oui ! Le magazine de la Ruche Qui Dit Oui !

Poudre de zestes d'orange, de peaux d'oignon et de pelures de pomme : voici trois recettes d’épices faites maison pour cuisiniers malins et com...

magazine.laruchequiditoui.fr

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Euro-Toques France @EuroToques1·

Coupage d’oignon comme un pro!!!

Coupage d'oignon comme un pro - Oui ! Le magazine de la Ruche Qui Dit Oui !

Cette astuce vous tirera peut-être encore quelques larmes mais le supplice sera plus rapide. Et puis, vous retrouverez le sourire avec un résultat d...

magazine.laruchequiditoui.fr

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Goût de France - Fête la gastronomie @_gastronomie_·

. @JY_LeDrian #GoutDeFrance #GoodFrance c'est « l'amour du beau produit et des gestes parfaits » et « une certaine idée de la transmission » Plusieurs événements en faveur du partage auront lieu partout en France du 21 au 24 mars

Twitter feed video.

Image for the Tweet beginning: . @JY_LeDrian #GoutDeFrance #GoodFrance c'est

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Combien peut-on manger d’oeufs par semaine ?

Combien peut-on manger d’oeufs par semaine ?

Les œufs ont-ils leur place dans notre assiette au quotidien ? Les personnes qui ont du cholestérol doivent-elles s'en passer ? Comment les manger p...

www.femmeactuelle.fr

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Peut-on congeler les oeufs ?

Peut-on congeler les oeufs ?

Pas toujours facile de savoir ce qui se congèle ou non. Alors pour ne pas s’embrouiller et conserver ses œufs le plus longtemps possible, on s...

www.femmeactuelle.fr

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L’AOP Ossau-Iraty n’en finit pas de séduire!

L'AOP Ossau-Iraty n'en finit pas de séduire les consommateurs

Récemment récompensés, les fromages de l'AOP Ossau-Iraty cultivent leur attachement à leur terroir et poursuivent leur développement commercial.

www.businessmarches.com

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Kiwi de l’Adour : un champion au double label!
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A l'origine de la tarte tatin!!

Tatins salées : nos recettes et nos conseils pour les réussir à coup sûr

Sous sa pâte croustillante, la tarte Tatin cache une garniture fondante et caramélisée. Même quand elle se décline en version salée. Découvrez ...

www.femmeactuelle.fr

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40 ans d’AOP pour le beurre Charentes-Poitou!

40 ans d’AOP pour le beurre Charentes-Poitou

Le beurre Charentes-Poitou fête cette année ses 40 ans d’appellation d’origine protégée. Ce label européen distingue les produits transformé...

www.lanouvellerepublique.fr

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