Le BIO au rendez-vous avec OSO® !

Le BIO au rendez-vous avec OSO® !

Le printemps est arrivé et il s’est habillé en BIO ! OSO®, Pionnier de l’agriculture biologique avec ses Gambas de Madagascar, est un acteur majeur en matière de pêcherie responsable et durable. La marque présente depuis 2001 propose des produits d’une qualité irréprochable.

Le Bar et la Dorade royale BIO OSO®  sont élevés sur un site exceptionnellement riche par sa préservation et sa biodiversité dans le Golfe de Corinthe, en Grèce. Dans des eaux profondes, avec de forts courants, les plus beaux poissons sont sélectionnés manuellement afin d’offrir aux clients finaux un met délicieux.

Le produit phare de la gamme OSO® est bien entendu la Gambas BIO de Madagascar OSO® , produit dans notre ferme. L’élevage s’effectue dans des bassins à faible densité (8 gambas/m2).

Un temps de process du bassin à l’usine le plus court possible (30 min) afin de garantir une fraîcheur optimale. D’une couleur rouge-orangée brillante, une texture croquante et juteuse, la Gambas BIO de Madagascar OSO® est de loin la meilleure du marché.

Le dernier né de la famille OSO®, le Saumon BIO d’Irlande OSO®  (disponible dès le 15 Juin) rejoint les produits de la mer responsable et durable. Situé dans la côte Ouest de l’Irlande, les saumons se développent dans des eaux cristallines et dans des conditions respectueuses de l’environnement. Ils bénéficient d’une alimentation sans OGM ni aliments d’origine terrestre comme tous les produits OSO®.

L’ensemble des produits OSO® est disponible chez REYNAUD, grossiste en produits de la mer depuis 1924.