Une chronique 100% passion !

Une chronique 100% passion !

Chaque mois, dans sa chronique « La Crème de la Crème » en partenariat avec le Marché International de Rungis, Gilles Pudlowski dresse le portrait d’un Chef qui a fait le pari de la qualité et nous livre ses secrets en matière de produits et de sourcing.

Au programme : Produits, Passion, Savoir-Faire, Anecdotes pour une immersion dans cet incroyable et incontournable écosystème du goût et du bien-manger.

 

Pour cette première chronique, Gilles Pudlowski nous invite à la rencontre du chef Olivier NASTI

© MauriceRougemont