Votre Chef Euro-Toques, Monsieur Meidhi BELKESSA
Votre Chef Euro-Toques, Monsieur Kévin DAÏNOTTO
Votre Chef Euro-Toques, Monsieur Frédéric LEROY
Votre Chef Euro-Toques, Monsieur Bernard BINAUD
Votre Chef Euro-Toques, Monsieur Pierre HAUTIN
Votre Chef Euro-Toques, Monsieur Christophe LAURENT
Votre Chef Euro-Toques, Monsieur Henrique AGUZZOLI
Votre Chef Euro-Toques, Monsieur Eric PROWALSKI
Le Mot du Chef Eric PROWALSKI Jeune chef enjoué et curieux, il est aux commandes des cuisines de l’établissement. Formé au côté d’Alain Solivérès et de Philippe Etchebest, son parcours lui permet d’acquérir des techniques solides qui propulsent le…
Votre Chef Euro-Toques, Monsieur Pierre ORSI
Votre Chef Euro-Toques, Monsieur Guillaume MALLET
Le Mot du Chef Guillaume MALLET « Le Restaurant l’Etage existe depuis plus de 100 ans. Situé au deuxième étage d’un ancien appartement, il abritait autrefois une soierie. J’ai repris le restaurant il y a maintenant 5 ans et je vous…