InnovaFeed, leader dans la production d’ingrédients durables et naturels issus de l’insecte accélère son développement
InnovaFeed, leader dans la production d’ingrédients performants et durables pour l’alimentation animale issus de l’insecte, lève 140M€ pour accélérer son déploiement en France et à l’internationale. L’entreprise biotechnologique a de fortes ambitions pour construire une nouvelle filière agricole qui contribue à relever les défis des systèmes alimentaires : produire une alimentation saine pour tous, en préservant [...]
La Maison Bragard, un soutien au quotidien
Une polaire pour les sans-abris La Maison Bragard s’engage à nouveau cette année pour accompagner les sans-abris. Depuis 2018, en partenariat avec l’Université de Lorraine et le Tricoteur 4F, ces trois acteurs lorrains conçoivent et industrialisent des polaires destinées aux personnes vivant dans la rue. Aujourd’hui, les aides supplémentaires permettraient de développer encore ce projet [...]
Oso®, pionnier de la Bio
Pionnier de l’agriculture biologique avec les gambas de Madagascar, la marque OSO® est reconnue comme un acteur majeur en matière de pêche responsable, d’aquaculture durable et d’intégration social. OSO®, la marque de la Gastronomie de la mer Durable et Responsable
Vous êtes restaurateur et vous ne vous approvisionnez pas encore au Marché de Rungis !
En tant qu’Opérateur d’Importance Vitale et partenaire privilégié de nombreux chefs de cuisine à Paris et en Région Parisienne, nous nous devions de réagir à la situation inédite que nous vivons actuellement et qui met beaucoup de restaurateurs en difficulté. Vous en faites partie ? Le Marché de Rungis est là pour vous soutenir !! 3 entrées [...]
Nestlé Waters France démêle le vrai du faux sur ses eaux minérales naturelles CONTREX®, VITTEL® et PERRIER® dans sa nouvelle campagne
A l'heure de l'infobésité, il n'est pas toujours évident de démêler le vrai du faux. Pour aider ses consommateurs et le grand public à faire le tri, Nestlé Waters lance une nouvelle campagne de communication portée par quelques-unes de ses marques emblématiques CONTREX®, VITTEL® et PERRIER®. A travers celle-ci, Nestlé Waters réaffirme la composition minérale unique de ses marques et met [...]
Prêts pour vendre vos terrines de foie gras à emporter ?
Canard, oie, foies frais ou surgelés, entiers ou déveinés, venant de plusieurs bassins de production Vous trouverez à la maison Masse, le foie gras qui correspond à votre recette. Interrogez-nous !
Sirafan Speed : pour une parfaite et rapide désinfection des surfaces
Ecolab vient de lancer sur le marché, un nouveau produit : SIRAFAN SPEED, un désinfectant de surfaces rapide prêt à l'emploi sans rinçage. Ce nouveau produit a été spécialement formulé pour répondre à de hauts standards d’hygiène et de désinfection. SIRAFAN SPEED est un désinfectant multi-surfaces qui permet une désinfection rapide de toutes les surfaces en [...]
Régalez-vous avec les ravioles au foie gras Royans
Royans vous propose des recettes pour accompagner vos plats durant les fêtes. Redécouvrez par exemple les ravioles au foie gras Royans, des ravioles délicieuses et élaborées avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés. Régalez ainsi vos convives avec cette recette de ravioles au foie gras sublimées par un bouillon de cèpes. A retrouver sur notre site [...]
3ème semaine du Foie Gras
Les professionnels du Foie Gras et les restaurateurs main dans la main pour des « fêtes à emporter » ! Dans le contexte actuel, en totale solidarité avec les restaurateurs, les professionnels français du Foie Gras ont décidé de mettre en avant le « À EMPORTER » dans le cadre de la 3e Semaine du Foie Gras ! Organisée en partenariat [...]
Les petits pélagiques : l’or bleu des océans !
Tout le monde connait l’anchois, le maquereau, le chinchard ou encore le hareng, mais saviez-vous qu’ils faisaient partie de la grande famille des petits pélagiques ? Celle-ci regroupe des poissons vivants en pleine eau ou en surface sous forme de bancs pouvant atteindre plusieurs mètres, voire kilomètres de long ! Au niveau morphologique, ce sont [...]
Le temps n’est pas au commerce, le temps est à la solidarité
« Le temps n’est pas au commerce, le temps est à la solidarité » ePack Hygiene propose gratuitement un cahier de rappel digital à tous les restaurateurs. Après l’annonce des nouvelles restrictions sanitaires, pour soutenir les restaurateurs à poursuivre ou à reprendre leur activité, dans le plus strict respect des consignes gouvernementales, ePack Hygiene, le [...]
La Maison des eaux minérales naturelles lance une nouvelle campagne digitale
"Nos envies français cachent de nombreux trésors" Eau minérale naturelle, eau de source, eau filtrée, eau du robinet : nous ne faisons pas toujours la différence entre ces types d’eau. Afin de faire de la pédagogie auprès du grand public, la Maison des Eaux Minérales Naturelles, qui regroupe l’essentiel des acteurs minéraliers français, souhaite redonner [...]
Le gibier, y avez-vous pensé ?
Les deux premières campagnes nationales d’interProchasse “ Le gibier, y avez-vous pensé ? ” ont été de belles réussites en réunissant en 2018 puis en 2019, 350 boucheries françaises. L’objectif reste le même pour cette nouvelle édition : (re)mettre la viande de gibier au cœur de nos assiettes, en se tournant cette fois également vers [...]
La gamme Bleu Blanc Cœur de Masse
La maison Masse a obtenu la licence Bleu Blanc Cœur pour soutenir cette démarche jusqu'à nos clients Toutes les bonnes raisons pour cuisiner des produits Bleu Blanc Cœur. Origine France garantie : l'association fédère l'ensemble des acteurs de la chaîne alimentaire, du producteur au consommateur. Qualités gustatives renforcées : viande persillée et juteuse, moins de [...]
Klésia : Prenez quelques minutes pour Vous !
Parce que nous sommes attachés à votre bien-être, nous vous offrons un accès gratuit Premium à l'application de méditation "Mind" jusqu'au 31 décembre 2020 ! Scientifiquement prouvé, la médiatation contribue à vous aider à mieux gérer votre quotidien. Scientifiquement prouvé, la méditation contribue à vous aider à mieux gérer votre quotidien. 5 bonnes raisons d'appliquer [...]
Simplicité, régularité, productivité et précision : les promesses du Tube Pro de Buyer
Cette innovation proposée par de Buyer accompagne les professionnels des métiers de bouche dans leurs enjeux quotidien. Ce produit durable remplace avantageusement les poches pâtissières jetables. Facile d’utilisation, la mollette de réglage graduée permet de réaliser des doses identiques assurant une régularité visuelle à chaque pression et permettant de respecter les coûts production/matière. Le Tube [...]
