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Revue de presse 2019

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Euro-Toques France Officiel

5 hours ago

A chacun sa place dans son métier, et pour Gilles Cavalière, rien de plus important pour lui de rencontrer ses producteurs non seulement de région, mais surtout de proximité.
Il rend régulièrement visite à son ami et boucher ... il n'y a pas mieux comme échange et transmission. ...

A chacun sa place dans son métier, et pour Gilles Cavalière, rien de plus important pour lui de rencontrer ses producteurs non seulement de région, mais surtout de proximité.
Il rend régulièrement visite à son ami et boucher ... il ny a pas mieux comme échange et transmission.

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Euro-Toques France Officiel

10 hours ago

À la veille de la 19e journée nationale du fromage qui se tiendra et se dégustera mercredi 27 mars chez plus d’une centaine de crémiers et affineurs européens, de Toulouse à Lyon et Paris en passant par la Belgique et le Luxembourg, l’Association Fromages de Terroirs lance Les États généraux du lait cru pour délivrer une information sur le lait cru. ...

Vive les fromages au lait cru ! Et vous quel est votre préféré ?

ladepeche.fr

Mercredi 27 mars, la 19e journée du fromage dépassera les frontières grâce à des crémiers et affineurs qui offriront des dégustations de fromages au lait cru.

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15 hours ago

France 3 Aquitaine
Alain a fait le choix de la lutte bio après avoir souffert de problèmes liés aux produits chimiques ► https://bit.ly/2XRTajg ...

France 3 Aquitaine

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Euro-Toques France Officiel recommande Restaurant Le Pré D'Antoine.

1 day ago

Cette semaine au Restaurant Le Pré D'Antoine, je chef propose en entrée des asperges vertes, sauce maltaise revisitée ... retour du marché ! 😋
Merci Bernard Binaud 👍🏻 ...

Cette semaine au Restaurant Le Pré DAntoine, je chef propose en entrée des asperges vertes, sauce maltaise revisitée ... retour du marché ! 😋
Merci Bernard Binaud 👍🏻

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Euro-Toques France Officiel

1 day ago

Retour du marché pour le chef Boris Ditadian ... et ses petites patates qu'il va nous préparer avec amour avec juste une "petite" pointe de beurre ... 😉👍🏻 ...

Retour du marché pour le chef Boris Ditadian ... et ses petites patates quil va nous préparer avec amour avec juste une petite pointe de beurre ... 😉👍🏻

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Euro-Toques France Officiel

1 day ago

Pour ses 50 ans, Rungis s’offre un nouveau record : une table de 401,22 mètres de long, homologué par le « Guinness world records ». Près de 2200 convives étaient invités dimanche 17 mars à venir déguster les produits des quatre secteurs emblématique du marché. ...

Paris Match au banquet du siècle à Rungis

parismatch.com

Pour ses 50 ans, Rungis s’offre un nouveau record : une table de 401,22 mètres de long, homologué par le « Guinness world records »....

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2 days ago

Les Salines de Guérande changent de saison, et vous avec 🌷😉🌸🌷Arrivée du printemps + Grande marée = évacuation de l'eau de pluie dans les salines et reconstitution des digues d'argiles ! Bon courage à tous nos paludiers ! 💜 ...

Les Salines de Guérande changent de saison, et vous avec 🌷😉🌸🌷

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2 days ago

Faut-il instaurer des cours de cuisine obligatoires à l'école ?
Pour lutter contre la malbouffe et l'obésité, des voix s'élèvent pour rétablir une "culture culinaire" via l'école. ...

Faut-il instaurer des cours de cuisine obligatoires à l'école ?

rtl.fr

REPLAY - Pour lutter contre la malbouffe et l'obésité, des voix s'élèvent pour rétablir une "culture culinaire" via l'école.

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Il faudrait plutôt rendre ses cours obligatoires aux familles, aux parents. C'est à eux de transmettre ce genre de choses à leurs enfants. A eux de leur apprendre à bien manger.

L'école du Hêtre Bienveillant commence par des cours de jardinage pour les enfants, bravo à cette association...

Absolument nécessaire

oui très utile. Mais dans les familles on apprend aussi à manger moins "industriel".

Oui dans le cadre de l éducation à la santé apprendre à bien manger en respectant un équilibre alimentaire en lien avec les familles.

Il me semble qu’un de vos membre œuvre depuis longtemps 😉 pour ça d’ailleurs tout le monde peut rejoindre le mouvement https://olivier09.wixsite.com/lesenfantscuisinent

Sur la notion de la quantité de sucre dans les aliments, Les maternels et collégiens sont bien réceptif ! Mais des cours de cuisine serais le Graal

Professeur de cuisine dans un lycée hôtelier, je ne peux malheureusement constater que nos jeunes français sont des victimes de la mal bouffe industrielle. Méconnaissance des produits, des plats emblématiques de notre gastronomie française. Tout simplement c'est notre savoir faire qui meurt.

Moi je suis pour, cela forcerait peut être les commune à améliorer leur cantine!

pour lutter contre l'obésité et la mal-bouffe, cela rendrait service à la sécurité sociale.

Oui J'ai déjà fait des Ateliers dans le cadre du projet d'école et nous avons réalisé un livre de recettes vendu et les bénéfices sont revenus à l'école ...

Oui à 1000%

Ce sont aussi les parents qui sont responsables de cette éducation...

Oui mais sans l’intervention de lobbies de l’agroalimentaire a travers ces cours et en privilégiant les ingrédients bio, locaux et de saison...

Ou juste pour faire un bon p’tit plat pour la famille....comme avant ! Montrer aux petits enfants d’où viens la purée , les œufs, les haricots ..... etc car dans les villes les enfants ignorent...

Ça ne serait pas une mauvaise idée surtout quand je voit toutes ces mères de famille qui ne savent pas cuisiner car elles n'ont jamais eu l'occasion d'apprendre à cuisiner ni même de s'y intéresser 🤔☹

Absolument 1 heure par semaine

Ha voilà quelque chose d utile pour la vie

Ce serait super Les enfants adorent faire la cuisine avec leurs mamies

Certainement. Pour qu'on puisse cuisiner nous même.

Je valide j'ai eue un atelier cuisine à Mixte 1 de Saint-francois 971 il y a quelques années *les enseignants étaient très ravis du résultat.

C'est pas idiot!

100% pour, les enfants savent reconnaitre le signe Mc Do est pas une courgette

OUI. Ça serait super.

D accord mais sans oublier d augmenter le budget des cantines de manière a mieux manger a l école.....

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Euro-Toques France Officiel

2 days ago

Bel anniversaire pour les 50 ans de ce temple des bons produits et félicitations au Marche international de Rungis , à son Président Stéphane Layani et tous les producteurs qui ont œuvré dans l'ombre pour ce déjeuner dominical servi pour près de 2000 convives. Record du monde battu avec la plus grande table de pic-nic du monde (401m) ! 👏🏻👏🏻 ...

Bel anniversaire pour les 50 ans de ce temple des bons produits et félicitations au Marche international de Rungis , à son Président Stéphane Layani et tous les producteurs qui ont œuvré dans lombre pour ce déjeuner dominical servi pour près de 2000 convives. Record du monde battu avec la plus grande table de pic-nic du monde (401m) ! 👏🏻👏🏻

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2 days ago

Premier jour de Printemps, on change de calendrier des pêches ... on s'adapte et on se régale c'est bien entendu !!
Merci Mr.Goodfish ...

Premier jour de Printemps, on change de calendrier des pêches ... on sadapte et on se régale cest bien entendu !!
Merci Mr.Goodfish

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Euro-Toques France Officiel

2 days ago

La Tielle, une histoire singulière … ...

La Tielle, une histoire singulière ... - Euro-Toques France

eurotoques.fr

La Tielle, une histoire singulière … 0 Commentaires C’est en 1937 qu’Adrienne Virduci (1896-1962) fut la première à commercialiser la Tielle sur le port de Sète. Au cours des ans, la renommée du produit et le savoir-faire de cette pionnière se sont diffusés tout autour du bassin de Thau...

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2 days ago

La Tielle de Sète va obtenir la dénomination IGP au Sénat ...

SETE - ( 34 ) - GASTRONOMIE - La Tielle de Sète va obtenir la dénomination IGP au Sénat

occitanie-tribune.com

SETE - ( 34 ) - GASTRONOMIE - La Tielle de Sète va obtenir la dénomination IGP au Sénat

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Bravo ! mais il faudrait aussi que les industries agroalimentaires arrêtent d'en vendre en GMS tellement ça dévalorise et c'est pas bon !

Anne-Sophie Depond

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2 days ago

Vaucluse : la cerise du Ventoux vient de décrocher son IGP
20 ans après le Muscat, six variétés de cerises viennent de décrocher la précieuse appellation ...

Vaucluse : la cerise du Ventoux vient de décrocher son IGP

laprovence.com

20 ans après le Muscat, six variétés de cerises viennent de décrocher la précieuse appellation

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L’asperge, trésor des sables dans les Landes!
https://t.co/lpc1kQoavW

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Vive les fromages au lait cru ! Et vous quel est votre préféré ?

Vive les fromages au lait cru ! Et vous quel est votre préféré ?

Mercredi 27 mars, la 19e journée du fromage dépassera les frontières grâce à des crémiers et affineurs qui offriront des dégustations de fromag...

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Marché de Rungis@marchederungis·

[#PRESSE🎙]
"Dimanche 17 mars, le Marché de Rungis bat le Record du Monde pour célébrer un demi-siècle de bonne chère !"
↘️ Cliquez ici pour lire l'article !

Pour ses 50 ans, le marché de Rungis bat le record de la plus grande

Il fallait bien ça pour célébrer un demi-siècle de bonne chère.

www.vanityfair.fr

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Cette semaine au Restaurant Le Pré D'Antoine, je chef propose en entrée des asperges vertes, sauce maltaise revisitée ... retour du marché ! 😋
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Paris Match au banquet du siècle à Rungis!! @marchederungis

Paris Match au banquet du siècle à Rungis

Pour ses 50 ans, Rungis s’offre un nouveau record : une table de 401,22 mètres de long, homologué par le « Guinness world records »....

www.parismatch.com

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Arrivée du printemps + Grande marée = évacuation de l'eau de pluie dans les salines et reconstitution des digues d'argiles !
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Faut-il instaurer des cours de cuisine obligatoires à l'école ?

Faut-il instaurer des cours de cuisine obligatoires à l'école ?

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Le Jour du Macaron 2019!!
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Bel anniversaire pour les 50 ans de ce temple des bons produits et félicitations au @marchederungis, à son Président @slayani et tous les producteurs qui ont œuvré dans l'ombre pour ce déjeuner dominical servi pour près de 2000 convives. 👏🏻👏🏻

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Goût de France - Fête la gastronomie @_gastronomie_·

J-1 ! Comme Alain Fontaine, venez participer à Goût de France 2019 ! @CCI_75 @AFMR_Officiel

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Premier jour de Printemps, on change de calendrier des pêches ... on s'adapte et on se régale c'est bien entendu !! Merci @Mr_Goodfish
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La Tielle, une histoire singulière …

La Tielle, une histoire singulière ... - Euro-Toques France

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Marché de Rungis@marchederungis·

Revivez l’installation de la Plus Grande Table du Monde avec une vidéo rien que pour vous ! 🤩
#50ansrungis #LaGrandeTable

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