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Euro-Toques France Officiel

2 days ago

L'Appellation d'Origine Protégée Pomme du Limousin couvre les 3 départements du Limousin et la Dordogne. 80 000 tonnes annuelles dont la cueillette a débuté cette semaine pour se poursuivre pleinement la semaine prochaine. ...

Dordogne : la récolte de pommes débute, sous la chaleur

L'Appellation d'Origine Protégée Pomme du Limousin couvre les 3 départements du Limousin et la Dordogne. 80 000 tonnes annuelles dont la cueillette a débuté cette semaine pour se poursuivre pleinement la semaine prochaine.

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2 days ago

Cornichon français, le retour !!
Petit fruit originaire des contreforts de l’Himalaya, le cornichon a longtemps été cultivé en France avant de totalement disparaître dans les années 1990. Depuis 2016, la filière a été relancée dans l’Hexagone. ...

Cornichon français, le retour

Petit fruit originaire des contreforts de l’Himalaya, le cornichon a longtemps été cultivé en France avant de totalement disparaître dans les années 1990. Depuis 2016, la filière a été relancée dans l’Hexagone.

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Julie Blanchon tu vas pouvoir manger local 😉

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2 days ago

Parmi les plats emblématiques de la gastronomie Francomtoise, il y a "la croûte aux morilles" ...
Chez David Darnajoux, Brasserie Le Cafe Des Arts, elle est gouteuse et plus qu'appétissante, on en redemanderait presque !!! ...

Parmi les plats emblématiques de la gastronomie Francomtoise, il y a la croûte aux morilles ...
Chez David Darnajoux, Brasserie Le Cafe Des Arts, elle est gouteuse et plus quappétissante, on en redemanderait presque !!!

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Merci 😊

Yesss

Voila une croute

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3 days ago

Brexit : les esprits des pêcheurs commencent à s'échauffer.

Face à la menace imminente du Brexit et d'une éventuelle privation de l'accès aux eaux britanniques, la tension grimpe entre pêcheurs français et britanniques, et pourrait gagner les Français entre eux. ...

Brexit : les esprits des pêcheurs commencent à s'échauffer

Face à la menace imminente du Brexit et d'une éventuelle privation de l'accès aux eaux britanniques, la tension grimpe entre pêcheurs français et britanniques, et pourrait gagner les Français entre eux.

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Il fallait réfléchir avant. Trop tard

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3 days ago

Le chef Michel Verdu a toujours un œil sur son jardin, en direct pour le repas du soir ...
Et c'est quoi la recette chef ? 😉 ...

Le chef Michel Verdu a toujours un œil sur son jardin, en direct pour le repas du soir ...
Et cest quoi la recette chef ? 😉

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3 days ago

Merci Restauration21, la restauration durable ...

Les chefs Euro-Toques défendent le terroir auprès des parlementaires européens

« Les chefs s’inquiètent de l’arrivée de “viandes » synthétiques issues de cellules souches, de lait” de synthèse créée en laboratoires, d’omelettes sans oeufs » a rappelé Guillaume Gomez , coprésident d’Euro-Toques France, aux parlementaires européens lors de la visite à Br...

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3 days ago

Quoi de mieux qu'un vrai Beurre
produit en région pour la réalisation des Brioches de La Source Bleue à Cusance.
Par la même occasion, les agriculteurs de lait pour le Comté, le Morbier et la Tome de Lomont ont pu présenter leurs produits ...

Quoi de mieux quun vrai Beurre
produit en région pour la réalisation des Brioches de La Source Bleue à Cusance.
Par la même occasion, les agriculteurs de lait pour le Comté, le Morbier et la Tome de Lomont ont pu présenter leurs produits

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Euro-Toques France Officiel est avec Raynald Boucaut.

4 days ago

Ris de veau aux Girolles pour commencer cette semaine en douceur et surtout en saveurs !!!
Merci au chef Raynald Boucaut pour cette très belle assiette qui nous met en appétit ! ...

Ris de veau aux Girolles pour commencer cette semaine en douceur et surtout en saveurs !!!
Merci au chef Raynald Boucaut pour cette très belle assiette qui nous met en appétit !

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Magnifique 👌👌

Miam

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5 days ago

On fond encore pour cette belle andouillette à la crème de vin jaune à La Source Bleue,
Merci chef 😋 ...

On fond encore pour cette belle andouillette à la crème de vin jaune à La Source Bleue,
Merci chef 😋

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6 days ago

Thomas Mayance nous a préparé cette belle assiette de Moules de Bouchot pour notre plus grand plaisir ... vous êtes gourmands vous aussi !! ...

Thomas Mayance nous a préparé cette belle assiette de Moules de Bouchot pour notre plus grand plaisir ... vous êtes gourmands vous aussi !!

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7 days ago

Tensions autour du nouveau cahier des charges du fromage normand connu mondialement, qui doit entrer en vigueur en 2021. Les géants du secteur vont-ils s’accaparer l’appellation AOC ? ...

Rififi autour de la boîte de camembert

Tensions autour du nouveau cahier des charges du fromage normand connu mondialement, qui doit entrer en vigueur en 2021. Les géants du secteur vont-ils s’accaparer l’appellation AOC ?

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7 days ago

Et si on mangeait une pomme !!!
Quoi de mieux qu'un panier de pommes en direct du verger. Mais que peut bien nous préparer le chef Eddy Creuzé et son équipe à la table de Le Bistro de la Grande Maison ...

Et si on mangeait une pomme !!!
Quoi de mieux quun panier de pommes en direct du verger. Mais que peut bien nous préparer le chef Eddy Creuzé et son équipe à la table de Le Bistro de la Grande Maison

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7 days ago

Assises de la pêche. « Il ne faut pas mentir aux jeunes pêcheurs »
Assises de la pêche à Granville. Patron pêcheur de 24 ans, Julien Mouton s’est installé à Gouville-sur-Mer depuis un an. Sans détour, il raconte les réalités d’un métier qui n’accueille pas assez les jeunes. ...

Assises de la pêche. « Il ne faut pas mentir aux jeunes pêcheurs »

Assises de la pêche à Granville. Patron pêcheur de 24 ans, Julien Mouton s’est installé à Gouville-sur-Mer depuis un an. Sans détour, il raconte les réalités d’un métier qui n’accueille pas assez les jeunes.

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Euro-Toques France @EuroToques1·

21h 1174599332760379394

Parce que l'Art Culinaire passe aussi par la transmission ...
@groupe_lactalis

➡️ Découvrez aussi ses gestes de chef sur le site

Masterclass Pâtisserie Nina Metayer - Président professionnel

www.president-professionnel.fr

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Euro-Toques France @EuroToques1·

18 Sep 1174296080718225408

L'Appellation d'Origine Protégée Pomme du Limousin couvre les 3 départements du Limousin et la Dordogne. 80 000 tonnes annuelles dont la cueillette a débuté cette semaine pour se poursuivre pleinement la semaine prochaine. https://t.co/gGGa1jliJl

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Image for the Tweet beginning: L'Appellation d'Origine Protégée Pomme du

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Euro-Toques France @EuroToques1·

18 Sep 1174265706617159681

Cornichon français, le retour.
https://t.co/NPV4ofuKS9

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Image for the Tweet beginning: Cornichon français, le retour.

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Euro-Toques France @EuroToques1·

18 Sep 1174259077251309569

Parmi les plats emblématiques de la gastronomie Francomtoise, il y a "la croûte aux morilles" ...
Chez David Darnajoux, Brasserie Le Cafe Des Arts, elle est gouteuse et plus qu'appétissante, on en redemanderait presque !!!

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Image for the Tweet beginning: Parmi les plats emblématiques de

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Guillaume Gomez Chef@ggomez_chef·

18 Sep 1174201785315143680

Les bons produits du Nord! L’ail fumé et l’ail noir sont arrivés #nosproducteursontdutalent #chefelysee #chefconnected #guillaumegomez #guillaumegomezpageofficielle #palaisdelelysee #presidencedelarepublique #amourduproduit #defenseduproduit #eurotoques #eurotoquesfrance

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Image for the Tweet beginning: Les bons produits du Nord!

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Marché de Rungis@marchederungis·

17 Sep 1173977415590322177

[#PRESSE]
Entretien avec @slayani, Président-directeur Général du @marchederungis: "Une nouvelle identité visuelle sera bientôt présentée à l'occasion du festival #Rungisaugrandpalais qui projettera Rungis dans l'avenir"
↘️Cliquez ici pour en savoir plus : https://t.co/sXVF87PEWm

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Image for the Tweet beginning: [#PRESSE]
Entretien avec @slayani, Président-directeur Général

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Euro-Toques France @EuroToques1·

17 Sep 1173936043822911488

Brexit : les esprits des pêcheurs commencent à s'échauffer

Brexit : les esprits des pêcheurs commencent à s'échauffer - - France 3 Hauts-de-France

Face à la menace imminente du Brexit et d'une éventuelle privation de l'accès aux eaux britanniques, la tension grimpe entre pêcheurs français et...

france3-regions.francetvinfo.fr

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Euro-Toques France @EuroToques1·

17 Sep 1173925175705985026

Le chef Michel Verdu a toujours un œil sur son jardin, en direct pour le repas du soir ...
Et c'est quoi la recette chef ? 😉

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Image for the Tweet beginning: Le chef Michel Verdu a

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12 Sep 1172124525166772226

A pleno rendimiento 👍🏼🔪

#CuchillosArcos #Knife #Couteaux

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Foie Gras @BlogFoieGras·

16 Sep 1173650342459957249

Vous venez d’acheter du Foie Gras et vous ne savez pas comment bien le conserver ? 👀
Cru, mi-cuit ou en conserve,
voici des règles de conservation 👇
#FoieGras #info #conseil

Tout savoir pour bien conserver son Foie Gras

Vous venez d'acheter du Foie Gras et vous ne savez pas comment bien le conserver ? Cru, mi-cuit ou en conserve, voici des règles de conservation de c...

leblogdufoiegras.com

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Parmi les plats emblématiques de la gastronomie Francomtoise, il y a "la croûte aux morilles" ... Chez David Darnajoux, Brasserie Le Cafe Des Arts, elle est gouteuse et plus qu'appétissante, on en redemanderait presque !!!
.
#noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #nosproducteursontdutalent #qualite #morilles #champignons #francomtoise #pain #sauce

Parmi les plats emblématiques de la gastronomie Francomtoise, il y a "la croûte aux morilles" ... Chez David Darnajoux, Brasserie Le Cafe Des Arts, elle est gouteuse et plus qu'appétissante, on en redemanderait presque !!!
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Le chef Michel Verdu a toujours un œil sur son jardin, en direct pour le repas du soir ... Et c'est quoi la recette chef ? 😉
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#noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #nosproducteursontdutalent #qualite #jardin #potager #herbes #fruit #legumes #nature

Le chef Michel Verdu a toujours un œil sur son jardin, en direct pour le repas du soir ... Et c'est quoi la recette chef ? 😉
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#noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #nosproducteursontdutalent #qualite #jardin #potager #herbes #fruit #legumes #nature ...

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Quoi de mieux qu'un vrai Beurre
produit en région pour la réalisation des Brioches de La Source Bleue à Cusance.
Par la même occasion, les agriculteurs de lait pour le Comté, le Morbier et la Tome de Lomont ont pu présenter leurs produits
.
#local #circuitcourt #cuisine #passion #jaimemonmetier #eurotoques #chef
#noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #nosproducteursontdutalent #beurre #brioche #oeuf #farine #viennoiserie

Quoi de mieux qu'un vrai Beurre
produit en région pour la réalisation des Brioches de La Source Bleue à Cusance.
Par la même occasion, les agriculteurs de lait pour le Comté, le Morbier et la Tome de Lomont ont pu présenter leurs produits
.
#local #circuitcourt #cuisine #passion #jaimemonmetier #eurotoques #chef
#noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #nosproducteursontdutalent #beurre #brioche #oeuf #farine #viennoiserie ...

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Ris de veau aux Girolles pour commencer cette semaine en douceur et surtout en saveurs !!! Merci au chef Raynald Boucaut pour cette très belle assiette qui nous met en appétit !
.
#noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #nosproducteursontdutalent #qualite #girolles #champignons #risdeveau

Ris de veau aux Girolles pour commencer cette semaine en douceur et surtout en saveurs !!! Merci au chef Raynald Boucaut pour cette très belle assiette qui nous met en appétit !
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#noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #nosproducteursontdutalent #qualite #girolles #champignons #risdeveau ...

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On fond encore pour cette belle andouillette à la crème de vin jaune à La Source Bleue,
Merci chef 😋
.
#noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #nosproducteursontdutalent #qualite #andouillette #creme #vinjaune

On fond encore pour cette belle andouillette à la crème de vin jaune à La Source Bleue,
Merci chef 😋
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#noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #nosproducteursontdutalent #qualite #andouillette #creme #vinjaune ...

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Thomas Mayance nous a préparé cette belle assiette de Moules de Bouchot pour notre plus grand plaisir ... vous êtes gourmands vous aussi !
.
#noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #nosproducteursontdutalent #qualite #moule #mer

Thomas Mayance nous a préparé cette belle assiette de Moules de Bouchot pour notre plus grand plaisir ... vous êtes gourmands vous aussi !
.
#noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #nosproducteursontdutalent #qualite #moule #mer ...

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Et si on mangeait une pomme !!!
Quoi de mieux qu'un panier de pommes en direct du verger. Mais que peut bien nous préparer le chef Eddy Creuzé et son équipe à la table de Le Bistro de la Grande Maison. .
#local #circuitcourt #cuisine #passion #jaimemonmetier #eurotoques #chef
#noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #nosproducteursontdutalent #fruit #saison #pomme

Et si on mangeait une pomme !!!
Quoi de mieux qu'un panier de pommes en direct du verger. Mais que peut bien nous préparer le chef Eddy Creuzé et son équipe à la table de Le Bistro de la Grande Maison. .
#local #circuitcourt #cuisine #passion #jaimemonmetier #eurotoques #chef
#noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #nosproducteursontdutalent #fruit #saison #pomme ...

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Le chef Damien Marie nous fait saliver avec cette belle assiette de pigeon aux cèpes ... seriez-vous prêts à vous déplacer pour la déguster !!! Nous oui 😊
.
#noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #nosproducteursontdutalent #qualite #pigeon #cepes #champignons

Le chef Damien Marie nous fait saliver avec cette belle assiette de pigeon aux cèpes ... seriez-vous prêts à vous déplacer pour la déguster !!! Nous oui 😊
.
#noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #nosproducteursontdutalent #qualite #pigeon #cepes #champignons ...

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La Transmission, c'est aussi le vendredi pour Bernard Binaud, au Restaurant Le Pré D'Antoine avec séance de désarêtage sur les filets de féra du Léman ... "toujours plus agréable de manger du poisson ! ..."
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#noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #nosproducteursontdutalent #qualite #poisson #arete #filets #leman

La Transmission, c'est aussi le vendredi pour Bernard Binaud, au Restaurant Le Pré D'Antoine avec séance de désarêtage sur les filets de féra du Léman ... "toujours plus agréable de manger du poisson ! ..."
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#noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #nosproducteursontdutalent #qualite #poisson #arete #filets #leman ...

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Les vendanges de Sauvignon au Domaine de Château Jouvente commencent! Les vendanges sont faites à la main, et le tri est réalisé directement sur les pieds.
http://www.chateau-jouvente.fr/
.
#noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #nosproducteursontdutalent #vin #vigne #blanc #rouge #grave #domaine #vignobles #nature #delicat #structure #partenaire #sauvignon

Les vendanges de Sauvignon au Domaine de Château Jouvente commencent! Les vendanges sont faites à la main, et le tri est réalisé directement sur les pieds.
http://www.chateau-jouvente.fr/
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#noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #nosproducteursontdutalent #vin #vigne #blanc #rouge #grave #domaine #vignobles #nature #delicat #structure #partenaire #sauvignon ...

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Le mardi 10 septembre 2019, à l’invitation du député européen Marc Tarabella, et sous la houlette d’Euro-Toques International, une délégation de chefs cuisiniers, venant de plus de 10 pays européens, sont allés à la rencontre des nouveaux députés européens.
Cinq pays ont proposé des recettes typiques, mettant en avant les produits de différents terroirs européens.
https://www.eurotoques.fr/les-chefs-euro-toques-france-a-la-rencontre-des-parlementaires-europeens/
.
#noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #nosproducteursontdutalent #nospecheursontdutalent #belgique #parlementeuropeen #chefs #tradition #politique #parlementaire

Le mardi 10 septembre 2019, à l’invitation du député européen Marc Tarabella, et sous la houlette d’Euro-Toques International, une délégation de chefs cuisiniers, venant de plus de 10 pays européens, sont allés à la rencontre des nouveaux députés européens.
Cinq pays ont proposé des recettes typiques, mettant en avant les produits de différents terroirs européens.
https://www.eurotoques.fr/les-chefs-euro-toques-france-a-la-rencontre-des-parlementaires-europeens/
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#noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #nosproducteursontdutalent #nospecheursontdutalent #belgique #parlementeuropeen #chefs #tradition #politique #parlementaire ...

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Semaine des Produits Laitiers - du 9 au 15 septembre 2019
Dans notre alimentation, nous avons le beurre, pilier de la gastronomie.
Chez le chef Raynald Boucaut, au restaurant Galibot on vous promet un beurre fumé au bois de hêtre en provenance de la Ferme Lebrun sur table avec un délicieux pain de campagne ...
.
#noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #nosproducteursontdutalent #qualite #beurre #boisdehetre #fume #ferme

Semaine des Produits Laitiers - du 9 au 15 septembre 2019
Dans notre alimentation, nous avons le beurre, pilier de la gastronomie.
Chez le chef Raynald Boucaut, au restaurant Galibot on vous promet un beurre fumé au bois de hêtre en provenance de la Ferme Lebrun sur table avec un délicieux pain de campagne ...
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#noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #nosproducteursontdutalent #qualite #beurre #boisdehetre #fume #ferme ...

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Les chefs sont chez Euro-Toques également les acteurs pour la transmission des traditions d'origine du Produit en région.
Aujourd'hui, journée Officielle de la sortie du Mont d'Or, fromage d'origine Franc-Comtoise.
Merci David Darnajoux pour ces quelques précisions quant à l'origine de ce fromage emblématique de votre région.
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#local #circuitcourt #cuisine #passion #jaimemonmetier #eurotoques #chef
#noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #nosproducteursontdutalent #montdor #fromage #franccomtois #produitlaitier

Les chefs sont chez Euro-Toques également les acteurs pour la transmission des traditions d'origine du Produit en région.
Aujourd'hui, journée Officielle de la sortie du Mont d'Or, fromage d'origine Franc-Comtoise.
Merci David Darnajoux pour ces quelques précisions quant à l'origine de ce fromage emblématique de votre région.
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#local #circuitcourt #cuisine #passion #jaimemonmetier #eurotoques #chef
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Semaine des Produits Laitiers - du 9 au 15 septembre 2019
Le chef Jean Luc Buscaylet, restaurant LES BACCHANTES, vous propose pour cette journée autour des Produits Laitiers un Dos de Merlu en croûte de fromage de brebis, purée à la truffe du Var ... on aime !! https://www.eurotoques.fr/?p=14570&preview=true
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#noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #nosproducteursontdutalent #qualite #poisson #merlu #fromage #brebis #mer #truffe #var

Semaine des Produits Laitiers - du 9 au 15 septembre 2019
Le chef Jean Luc Buscaylet, restaurant LES BACCHANTES, vous propose pour cette journée autour des Produits Laitiers un Dos de Merlu en croûte de fromage de brebis, purée à la truffe du Var ... on aime !! https://www.eurotoques.fr/?p=14570&preview=true
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Joli panier de saison dans les mains de Bernard Binaud au Restaurant Le Pré D'Antoine ... et quelle recette avec tout ça chef ?
#local #circuitcourt #cuisine #passion #jaimemonmetier #eurotoques #chef
#noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #nosproducteursontdutalent #fruit #saison #figue #legumes #champignon

Joli panier de saison dans les mains de Bernard Binaud au Restaurant Le Pré D'Antoine ... et quelle recette avec tout ça chef ?
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Du 9 au 15 septembre 2019 - Semaine des Produits Laitiers
Les Produits laitiers, ce produits que nous consommons dès notre plus tendre enfance et qui garde une place de choix dans notre alimentations et sur nos tables.
L'art de mettre en avant les Produits Laitiers dans les assiettes chez les Chefs Euro-Toques.
.
#chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #nosproducteursontdutalent #qualite #partenaire #produitlaitier #creme #beurre #fromage #lait #cremeux #sauce #plat

Du 9 au 15 septembre 2019 - Semaine des Produits Laitiers
Les Produits laitiers, ce produits que nous consommons dès notre plus tendre enfance et qui garde une place de choix dans notre alimentations et sur nos tables.
L'art de mettre en avant les Produits Laitiers dans les assiettes chez les Chefs Euro-Toques.
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Dans 1 mois débutera la 30ème édition de la Semaine du Goût (du 7 au 13 octobre 2019)
Euro-Toques et les chefs s'engagent pour soutenir et transmettre aux enfants l'importance du Goût dans les écoles.
Inscriptions avant le 20 septembre 2019 sur :
https://www.legout.com/inscriptions-professionnels-lecons-de-gout-2/
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#noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #nosproducteursontdutalent #produitfrais #atelier #alimentation #gastronomie #demonstration #degustation #decouverte #plaisir #2019

Dans 1 mois débutera la 30ème édition de la Semaine du Goût (du 7 au 13 octobre 2019)
Euro-Toques et les chefs s'engagent pour soutenir et transmettre aux enfants l'importance du Goût dans les écoles.
Inscriptions avant le 20 septembre 2019 sur :
https://www.legout.com/inscriptions-professionnels-lecons-de-gout-2/
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#noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #nosproducteursontdutalent #produitfrais #atelier #alimentation #gastronomie #demonstration #degustation #decouverte #plaisir #2019 ...

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Les températures changent, les saisons aussi et donc les cartes évoluent chez les chefs Euro-Toques ... Aujourd'hui, ce sera rognons de veau à la moutarde à l'ancienne à La Source Bleue, chez Stephane Turillon
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#noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #nosproducteursontdutalent #qualite #assiette #rognondeveau #viande #moutarde

Les températures changent, les saisons aussi et donc les cartes évoluent chez les chefs Euro-Toques ... Aujourd'hui, ce sera rognons de veau à la moutarde à l'ancienne à La Source Bleue, chez Stephane Turillon
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#noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #nosproducteursontdutalent #qualite #assiette #rognondeveau #viande #moutarde ...

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Chez Eddy Creuzé, Le Bistro de la Grande Maison, on parle Produit français ... on parle champignon ... on parle cèpes .... Et vous, les les aimez comment ?
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#local #circuitcourt #cuisine #passion #jaimemonmetier #eurotoques #chef
#noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #nosproducteursontdutalent #legumes #saison #cepes #champignon #mushroom #legumesdesaison

Chez Eddy Creuzé, Le Bistro de la Grande Maison, on parle Produit français ... on parle champignon ... on parle cèpes .... Et vous, les les aimez comment ?
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#local #circuitcourt #cuisine #passion #jaimemonmetier #eurotoques #chef
#noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #nosproducteursontdutalent #legumes #saison #cepes #champignon #mushroom #legumesdesaison ...

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Nous arrivons en fin de saison ...
Merci Jean Christophe pour ce joli plateau de mirabelles de Nancy.
Pour la tarte du gouter, vous avez tous la recette bien sûr !! 😆😊
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#local #circuitcourt #cuisine #passion #jaimemonmetier #eurotoques #chef
#noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #nosproducteursontdutalent #fruit #saison #mirabelle

Nous arrivons en fin de saison ...
Merci Jean Christophe pour ce joli plateau de mirabelles de Nancy.
Pour la tarte du gouter, vous avez tous la recette bien sûr !! 😆😊
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#local #circuitcourt #cuisine #passion #jaimemonmetier #eurotoques #chef
#noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #nosproducteursontdutalent #fruit #saison #mirabelle ...

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Le chef Raynald Boucaut vous propose ce délicieux Carpaccio de tête de veau moutarde à la bière des Flandres pour le déjeuner ... aussi beau que beau, on fond d'avance pour cette assiette ... Qu'en dites-vous ?
.
#noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #nosproducteursontdutalent #qualite #assiette #viande #tetedeveau #moutarde #carpacio #flandre #biere #couleur #plaisir

Le chef Raynald Boucaut vous propose ce délicieux Carpaccio de tête de veau moutarde à la bière des Flandres pour le déjeuner ... aussi beau que beau, on fond d'avance pour cette assiette ... Qu'en dites-vous ?
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Sep 4

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Dans nos restaurants les enfants sont des clients privilégiés.
Même si leur goût se construit avec le temps, leurs choix sont surs et leur évaluation est sans appel, ils ne trichent pas.
http://www.les-enfants-cuisinent.com/about-us/
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#noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #nosproducteursontdutalent #produitfrais #atelier #enfant #salon #alimentation #gastronomie #demonstration #degustation #decouverte #plaisir

Dans nos restaurants les enfants sont des clients privilégiés.
Même si leur goût se construit avec le temps, leurs choix sont surs et leur évaluation est sans appel, ils ne trichent pas.
http://www.les-enfants-cuisinent.com/about-us/
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#noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #nosproducteursontdutalent #produitfrais #atelier #enfant #salon #alimentation #gastronomie #demonstration #degustation #decouverte #plaisir ...

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Nous voilà à 50 jours de l'événement, avec OLIVIER CHAPUT, alors n'oublie pas de venir avec tes parents pour ce Festival unique de l'Alimentation et de la Gastronomie pour les Enfants.
Plein d'activités pour les enfants (et les parents) avec des démonstration, des animations, des dégustation, des ateliers de cuisine et des ateliers de pâtisserie, et bien d'autres surprises encore !
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#noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #nosproducteursontdutalent #produitfrais #atelier #enfant #salon #alimentation #gastronomie #demonstration #degustation #decouverte #plaisir

Nous voilà à 50 jours de l'événement, avec OLIVIER CHAPUT, alors n'oublie pas de venir avec tes parents pour ce Festival unique de l'Alimentation et de la Gastronomie pour les Enfants.
Plein d'activités pour les enfants (et les parents) avec des démonstration, des animations, des dégustation, des ateliers de cuisine et des ateliers de pâtisserie, et bien d'autres surprises encore !
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#noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #nosproducteursontdutalent #produitfrais #atelier #enfant #salon #alimentation #gastronomie #demonstration #degustation #decouverte #plaisir ...

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Pour aujourd'hui, le chef Gerard Royant vous propose de déguster un Maquereau de ligne de Saint-Gilles-Croix-de-Vie à la moutarde d’Orléans ...
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#noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #nosproducteursontdutalent #qualite #assiette #poisson #maquereaux #moutarde

Pour aujourd'hui, le chef Gerard Royant vous propose de déguster un Maquereau de ligne de Saint-Gilles-Croix-de-Vie à la moutarde d’Orléans ...
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#noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #nosproducteursontdutalent #qualite #assiette #poisson #maquereaux #moutarde ...

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Sep 2

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C'est la rentrée aussi pour les chefs aujourd'hui et bien sur, les beaux produits sont au rendez-vous ... Mickael Meziane nous promet une belle carte pour cet automne ... hâte de découvrir toutes ces belles assiettes d'automne ... Merci les chefs pour vos engagements multiples, et ces très beaux produits 😘 et Bonne Rentrée à tous 😃
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#noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #nosproducteursontdutalent #qualite #assiette #fraicheur #qualite #poisson #mickaelmeziane

C'est la rentrée aussi pour les chefs aujourd'hui et bien sur, les beaux produits sont au rendez-vous ... Mickael Meziane nous promet une belle carte pour cet automne ... hâte de découvrir toutes ces belles assiettes d'automne ... Merci les chefs pour vos engagements multiples, et ces très beaux produits 😘 et Bonne Rentrée à tous 😃
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#noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #nosproducteursontdutalent #qualite #assiette #fraicheur #qualite #poisson #mickaelmeziane ...

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C'est bientôt la rentrée, mais les fruits et légumes garnissent encore les paniers pour des assiettes variés et riches en goûts, saveurs et textures.
Nostalgies des vacances ...
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#noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #nosproducteursontdutalent #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #noschefsontdutalent #nosartisansontdutalent #nospecheursontdutalent #nosproducteursontdutalent #locavore #potager #territoire #septembre

C'est bientôt la rentrée, mais les fruits et légumes garnissent encore les paniers pour des assiettes variés et riches en goûts, saveurs et textures.
Nostalgies des vacances ...
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#noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #nosproducteursontdutalent #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #noschefsontdutalent #nosartisansontdutalent #nospecheursontdutalent #nosproducteursontdutalent #locavore #potager #territoire #septembre ...

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Août 30

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Pour le dessert ... et pourquoi pas pour le goûter !! Fruit de saison par excellence, la figue noire de Sollies est sur la carte du millésimes 62, et là, on fond de gourmandise !!
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Pour le dessert ... et pourquoi pas pour le goûter !! Fruit de saison par excellence, la figue noire de Sollies est sur la carte du millésimes 62, et là, on fond de gourmandise !!
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Août 29

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Quand Laurent Brouard reçoit sa commande d'abricots "Origine France", il ne pourra que les sublimer à la table du Bistro du Vin à Singapour 😍
Quelle recette chef ?
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#local #circuitcourt #cuisine #passion #jaimemonmetier #eurotoques #chef
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Quand Laurent Brouard reçoit sa commande d'abricots "Origine France", il ne pourra que les sublimer à la table du Bistro du Vin à Singapour 😍
Quelle recette chef ?
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#local #circuitcourt #cuisine #passion #jaimemonmetier #eurotoques #chef
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