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Euro-Toques France Officiel

1 day ago

Euro-Toques France Officiel

Pour cette belle semaine des Produits Laitiers, c'est au chef Olivier Chaput de nous régaler avec sa recette gourmande de Caramel au beurre salé ... pour napper une glace vanille 😉 !
Encore du beurre, le bonheur !
www.eurotoques.fr/les-produits-laitiers-le-beurre-3/ ... See MoreSee Less

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Les Produits Laitiers ... Le beurre - Euro-Toques France

www.eurotoques.fr

Les Produits Laitiers … Le beurre Les produits laitiers, base de notre alimentation. Nouvelle édition pour cette semaine pendant laquelle les Produits Laitiers sont mis à l’honneur sur l’ensemble des tables , de l’entrée au dessert, en passant par le plat cuisiné. Faire découvrir de nou...
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Euro-Toques France Officiel

2 days ago

Euro-Toques France Officiel

Nouvelle recette autour du beurre dans notre cuisine. Marcel Lesoille nous fait découvrir les huîtres au Sabayon, recette plaisir, recette gourmande !
www.eurotoques.fr/les-produits-laitiers-le-beurre-2/ ... See MoreSee Less

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Les Produits Laitiers ... Le beurre - Euro-Toques France

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Les Produits Laitiers … Le beurre Les produits laitiers, base de notre alimentation. Nouvelle édition pour cette semaine pendant laquelle les Produits Laitiers sont mis à l’honneur sur l’ensemble des tables , de l’entrée au dessert, en passant par le plat cuisiné. Faire découvrir de nou...
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Euro-Toques France Officiel

2 days ago

Euro-Toques France Officiel

Juillet : les 21 fruits et légumes de saison à consommer.
Cerises, aubergines, nectarines, courgettes, melons… En juillet, vous allez vous régaler ! Découvrez les 21 fruits et légumes de saison à consommer.
www.bibamagazine.fr/lifestyle/cuisine/juillet-fruits-legumes-de-saison-a-consommer-138171.html?fb... ... See MoreSee Less

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Juillet : les 21 fruits et légumes de saison à consommer

www.bibamagazine.fr

Cerises, aubergines, nectarines, courgettes, melons… En juillet, vous allez vous régaler ! Découvrez les 21 fruits et légumes de saison à consommer.
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Euro-Toques France Officiel

3 days ago

Euro-Toques France Officiel

Aujourd'hui le chef Jacques Barnachon nous propose une recette d'escargots aux Girolles et au Beurre ...
La cuisine au beurre, c'est la vie ! ... See MoreSee Less

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Euro-Toques France Officiel

4 days ago

Euro-Toques France Officiel

Jolie recette autour des Produits Laitiers pour cette semaine avec une Île flottante au camembert. Ne vous y trompez pas, régalez-vous ! ... See MoreSee Less

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Île flottante au camembert - Euro-Toques France

www.eurotoques.fr

Île flottante au camembert Ingrédients pour 6 personnes6 blancs d’œufs1 camembert1l de lait10 cl de crème50g de lard fumé séché1 branche de thym1 oignon1 carotte PréparationFaire infuser dans le lait, l’oignon, la carotte, le thym, et le sel. Délayer dans 10 cl de crème, la moitié du ...
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Euro-Toques France Officiel

4 days ago

Euro-Toques France Officiel

La Commission européenne a approuvé ce mercredi la demande d'inscription de la pomme de terre de Noirmoutier à son registre d'indications géographiques protégées. ... See MoreSee Less

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La pomme de terre de Noirmoutier désormais protégée par l'UE

www.bfmtv.com

La Commission européenne a approuvé ce mercredi la demande d'inscription de la pomme de terre de Noirmoutier à son registre d'indications géographiques protégées.
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Formidable

Euro-Toques France Officiel

4 days ago

Euro-Toques France Officiel

Conserver la fraîcheur des herbes aromatiques : c'est possible !
Rien de tel que les herbes aromatiques pour donner du relief à vos plats maison ! Mais savez-vous comment bien les conserver ? Voici quelques astuces pour profiter de vos herbes fraîches plus longtemps. ... See MoreSee Less

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Gastronomie/Les petits secrets de Margaux. Conserver la fraîcheur des herbes aromatiques : c'est possible !

www.leprogres.fr

Rien de tel que les herbes aromatiques pour donner du relief à vos plats maison ! Mais savez-vous comment bien les conserver ? Voici quelques astuces ...
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ggomez_chef avatarGuillaume Gomez Chef@ggomez_chef·
5h 1279673526996414464

Bon dimanche à toutes et tous.... soyez gourmands et pensez à pâtécroûtiser ! #avecdugrasetduglutendedans #pourlamourdugras #legrascestlavie #chefgrossac #chefelysee #chefpâté #chefconnected #guillaumegomez #guillaumegomezpageofficielle #palaisdelelysee #presidencedelarepublique

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Image for the Tweet beginning: Bon dimanche à toutes et
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EuroToques1 avatarEuro-Toques France@EuroToques1·
4 Juil 1279369400152395778

Pour cette belle semaine des Produits Laitiers, c'est au chef Olivier Chaput de nous régaler avec sa recette gourmande de Caramel au beurre salé ... pour napper une glace vanille 😉 !
Encore du beurre, le bonheur !

@ChefLactalis
@Olivier_Chaput

Les Produits Laitiers ... Le beurre - Euro-Toques France

www.eurotoques.fr

Reply on Twitter 1279369400152395778Retweet on Twitter 12793694001523957785Like on Twitter 127936940015239577816Twitter 1279369400152395778
EuroToques1 avatarEuro-Toques France@EuroToques1·
3 Juil 1279093899076808704

Nouvelle recette autour du beurre dans notre cuisine. Marcel Lesoille nous fait découvrir les huîtres au Sabayon, recette plaisir, recette gourmande !

@ChefLactalis

Les Produits Laitiers ... Le beurre - Euro-Toques France

www.eurotoques.fr

Reply on Twitter 1279093899076808704Retweet on Twitter 12790938990768087046Like on Twitter 127909389907680870415Twitter 1279093899076808704
EuroToques1 avatarEuro-Toques France@EuroToques1·
3 Juil 1279028000231755776

Juillet : les 21 fruits et légumes de saison à consommer

Juillet : les 21 fruits et légumes de saison à consommer

Cerises, aubergines, nectarines, courgettes, melons… En juillet, vous allez vous régaler ! Découvrez les 21 fruits et légumes de saison à consom...

www.bibamagazine.fr

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EuroToques1 avatarEuro-Toques France@EuroToques1·
2 Juil 1278738320932179974

Pour la semaine des produits laitiers, le chef Jacques Barnachon nous propose une recette d'escargots aux Girolles et au Beurre ...
La cuisine au beurre, c'est la vie!
@ChefLactalis

Les Produits Laitiers ... Le beurre - Euro-Toques France

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EuroToques1 avatarEuro-Toques France@EuroToques1·
2 Juil 1278632797704519680

Le Jaque, le fruit qui pèse dans la tradition culinaire réunionnaise

Gastronomie : Le Jaque, le fruit qui pèse dans la tradition culinaire réunionnaise

Il fait partie intégrante des jardins réunionnais traditionnels. Il pousse à peu près partout, mais que dit le Jaque ? Le Jacque dit qu'il est bon...

www.ipreunion.com

Reply on Twitter 1278632797704519680Retweet on Twitter 12786327977045196803Like on Twitter 127863279770451968012Twitter 1278632797704519680
EuroToques1 avatarEuro-Toques France@EuroToques1·
1 Juil 1278417029440188416

Jolie recette autour des Produits Laitiers pour cette semaine avec une Île flottante au camembert. Ne vous y trompez pas, régalez-vous !
https://www.eurotoques.fr/ile-flottante-au-camembert/
@groupe_lactalis

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Image for the Tweet beginning: Jolie recette autour des Produits
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1 Juil 1278401169581367296

La Commission européenne a approuvé ce mercredi la demande d'inscription de la pomme de terre de Noirmoutier à son registre d'indications géographiques protégées.

La pomme de terre de Noirmoutier désormais protégée par l'UE

La Commission européenne a approuvé ce mercredi la demande d'inscription de la pomme de terre de Noirmoutier í  son registre d'indicat...

www.bfmtv.com

Reply on Twitter 1278401169581367296Retweet on Twitter 127840116958136729619Like on Twitter 127840116958136729647Twitter 1278401169581367296
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marchederungis avatarMarché de Rungis@marchederungis·
1 Juil 1278348550204788737

Acheteurs au @marchederungis?
Il est de retour, découvrez le nouveau visage du Macaron Rungis 2020, l'occasion de célébrer ensemble une nouvelle année de partage et de savoir-faire. Ensemble, partageons la valeur du bon ! RDV chez #RungisAccueil ou sur http://www.myrungis.com !

Twitter feed video.
Image for the Tweet beginning: Acheteurs au @marchederungis? Il est de
Reply on Twitter 1278348550204788737Retweet on Twitter 12783485502047887374Like on Twitter 127834855020478873713Twitter 1278348550204788737
EuroToques1 avatarEuro-Toques France@EuroToques1·
1 Juil 1278321560991010818

Conserver la fraîcheur des herbes aromatiques : c'est possible !
https://www.leprogres.fr/magazine-gastronomie-et-vins/2020/05/31/conserver-la-fraicheur-des-herbes-aromatiques-c-est-possible

Reply on Twitter 1278321560991010818Retweet on Twitter 12783215609910108181Like on Twitter 12783215609910108187Twitter 1278321560991010818
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Juil 3

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Nouvelle recette autour du beurre dans notre cuisi Nouvelle recette autour du beurre dans notre cuisine. Marcel Lesoille nous fait découvrir les huîtres au Sabayon, recette plaisir, recette gourmande ! https://www.eurotoques.fr/les-produits-laitiers-le-beurre-2/ . #noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #nosproducteursontdutalent #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #noschefsontdutalent #nosartisansontdutalent #nospecheursontdutalent #nosproducteursontdutalent #semainedesproduitslaitiers #beurre #creme #lait

Nouvelle recette autour du beurre dans notre cuisine. Marcel Lesoille nous fait découvrir les huîtres au Sabayon, recette plaisir, recette gourmande !
https://www.eurotoques.fr/les-produits-laitiers-le-beurre-2/
.
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Juil 1

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Jolie recette autour des Produits Laitiers pour ce Jolie recette autour des Produits Laitiers pour cette semaine avec une Île flottante au camembert. Ne vous y trompez pas, régalez-vous ! https://www.eurotoques.fr/ile-flottante-au-camembert/ . #noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #ileflottante

Jolie recette autour des Produits Laitiers pour cette semaine avec une Île flottante au camembert. Ne vous y trompez pas, régalez-vous !
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#noschefsontdutalent
#chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #ileflottante ...

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Juil 1

Open
Nouveau mois, nouveau panier ... Et qu'aimeriez-vo Nouveau mois, nouveau panier ... Et qu'aimeriez-vous faire avec tous ces beaux produits que nous confie notre terre en ce mois de juillet ? Et si on dégustait tous ces produits au naturel, une salade d'herbes aromatiques, des haricots verts avec juste quelques feuilles de persil, des girolles sautées à la poêle avec une noisette de beurre ... et des fruits frais à gogo !!! . #noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #nosproducteursontdutalent #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #noschefsontdutalent #nosartisansontdutalent #nospecheursontdutalent #nosproducteursontdutalent #locavore #potager #territoire #juillet

Nouveau mois, nouveau panier ...
Et qu'aimeriez-vous faire avec tous ces beaux produits que nous confie notre terre en ce mois de juillet ?
Et si on dégustait tous ces produits au naturel, une salade d'herbes aromatiques, des haricots verts avec juste quelques feuilles de persil, des girolles sautées à la poêle avec une noisette de beurre ... et des fruits frais à gogo !!!
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#noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #nosproducteursontdutalent #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #noschefsontdutalent #nosartisansontdutalent #nospecheursontdutalent #nosproducteursontdutalent #locavore #potager #territoire #juillet ...

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Juin 24

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Les chefs Euro-Toques sont très proches de leurs Les chefs Euro-Toques sont très proches de leurs producteurs, vont leur rendre visite sur le terrain, voir les produits directement sur pieds ... Et bien en Baie de Somme, Jackie Masse nous emmène voir les moules de Bouchot dans leur environnement !!! . #noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #mouledebouchot #moule #baiedesomme #fraicheur

Les chefs Euro-Toques sont très proches de leurs producteurs, vont leur rendre visite sur le terrain, voir les produits directement sur pieds ... Et bien en Baie de Somme, Jackie Masse nous emmène voir les moules de Bouchot dans leur environnement !!!
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#noschefsontdutalent
#chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #mouledebouchot #moule #baiedesomme #fraicheur ...

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Juin 23

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Quel bonheur de retrouver nos chefs en cuisine, le Quel bonheur de retrouver nos chefs en cuisine, leurs bons petits plats frais avec de beaux produits et surtout retrouver leur joie de nous faire plaisir. Retrouvez Olivier Chaput avec son magret fumé, crème de maïs et légumes d’été ... . #noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #magret #creme #maïs

Quel bonheur de retrouver nos chefs en cuisine, leurs bons petits plats frais avec de beaux produits et surtout retrouver leur joie de nous faire plaisir.
Retrouvez Olivier Chaput avec son magret fumé, crème de maïs et légumes d’été ...
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#noschefsontdutalent
#chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #magret #creme #maïs ...

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Juin 21

Open
L’été est là et Mr.Goodfish vous présente so L’été est là et Mr.Goodfish vous présente son nouveau calendrier des pêches pour une consommation durable des ressources de la mer, valable du 20 juin au 22 septembre 2020. Très belle saison à tous. https://www.eurotoques.fr/calendrier-de-l-ete-presente-par-mr-goodfish/ . #noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #nosproducteursontdutalent #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #nospecheursontdutalent #nosproducteursontdutalent #calendrierdespêches #mer #ocean #poisson #sauvegardedesproduitsdelamer #pechedurable #pecheresponsable #recommandation #crustacés #avosassiettes #mercichef #pechedujour #mrgoodfish #ete

L’été est là et Mr.Goodfish vous présente son nouveau calendrier des pêches pour une consommation durable des ressources de la mer, valable du 20 juin au 22 septembre 2020.
Très belle saison à tous.

https://www.eurotoques.fr/calendrier-de-l-ete-presente-par-mr-goodfish/
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#noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #nosproducteursontdutalent #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #nospecheursontdutalent #nosproducteursontdutalent
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Juin 19

Open
Délicieuse association entre le Homard Breton, la Délicieuse association entre le Homard Breton, la Rhubarbe, la Betterave et la Pata Negra proposée par Nicolas Rivoallan pour sublimer la rhubarbe. . #noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #rhubarbe #fruit #acidule #homard

Délicieuse association entre le Homard Breton, la Rhubarbe, la Betterave et la Pata Negra proposée par Nicolas Rivoallan pour sublimer la rhubarbe.
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#noschefsontdutalent
#chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #rhubarbe #fruit #acidule #homard ...

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Juin 18

Open
Aujourd'hui, chez Denis Chevalier, nous pourrions Aujourd'hui, chez Denis Chevalier, nous pourrions nous régaler avec un magret confit, accompagné de la rhubarbe du jardin ... ce légume si méconnu prend ici, une place en or dans l'assiette !!! . #noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #rhubarbe #fruit #acidule #magret

Aujourd'hui, chez Denis Chevalier, nous pourrions nous régaler avec un magret confit, accompagné de la rhubarbe du jardin ... ce légume si méconnu prend ici, une place en or dans l'assiette !!!
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#noschefsontdutalent
#chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #rhubarbe #fruit #acidule #magret ...

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Juin 17

Open
Avec la rhubarbe dans le panier de Jean Luc Buscay Avec la rhubarbe dans le panier de Jean Luc Buscaylet, nous vous proposons aujourd'hui un pressé de veau pané au sésame, rhubarbe confite et vinaigrette tiède d'hibiscus. Vous nous suivez !! https://www.eurotoques.fr/presse-de-veau-pane-au-sesame-rhubarbe-confite-vinaigrette-tiede-d-hibiscus/ . #noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #rhubarbe #fruit #acidule #pressedeveau #veau

Avec la rhubarbe dans le panier de Jean Luc Buscaylet, nous vous proposons aujourd'hui un pressé de veau pané au sésame, rhubarbe confite et vinaigrette tiède d'hibiscus.
Vous nous suivez !! https://www.eurotoques.fr/presse-de-veau-pane-au-sesame-rhubarbe-confite-vinaigrette-tiede-d-hibiscus/
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#noschefsontdutalent
#chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #rhubarbe #fruit #acidule #pressedeveau #veau ...

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Juin 16

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La rhubarbe, ce légume peu consommé en France, l La rhubarbe, ce légume peu consommé en France, les chefs Euro-Toques France vous confient quelques unes de leurs recettes personnelles. Aujourd'hui, joli florilège du jardin à la rhubarbe et saumon mariné préparé par le chef Jean Christophe Broudy. https://www.eurotoques.fr/florilege-du-jardin-a-la-rhubarbe-et-saumon-marine/ . #noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #rhubarbe #fruit #acidule #saumon #saumonmarine

La rhubarbe, ce légume peu consommé en France, les chefs Euro-Toques France vous confient quelques unes de leurs recettes personnelles.
Aujourd'hui, joli florilège du jardin à la rhubarbe et saumon mariné préparé par le chef Jean Christophe Broudy.
https://www.eurotoques.fr/florilege-du-jardin-a-la-rhubarbe-et-saumon-marine/
.
#noschefsontdutalent
#chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #rhubarbe #fruit #acidule #saumon #saumonmarine ...

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Juin 12

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Très belle assiette proposée ce jour par Jackie Très belle assiette proposée ce jour par Jackie Masse, Hôtel La Terrasse à Fort Mahon, avec cette soupe d'asters et passe pierre accompagnées de crevettes poêlées. Jackie Masse, chef et pêcheur à pied, grand défenseur du patrimoine naturel de la Baie de Somme. . #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #nosproducteursontdutalent #qualite #partenaire #fraicheur #poisson #poissons #WOD2020 #unworldodeansday #crevette #fraicheur

Très belle assiette proposée ce jour par Jackie Masse, Hôtel La Terrasse à Fort Mahon, avec cette soupe d'asters et passe pierre accompagnées de crevettes poêlées.
Jackie Masse, chef et pêcheur à pied, grand défenseur du patrimoine naturel de la Baie de Somme.
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#chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #nosproducteursontdutalent #qualite #partenaire #fraicheur #poisson #poissons #WOD2020 #unworldodeansday #crevette #fraicheur ...

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Juin 11

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@champagne_philipponnat et @antoine_juillard en vi @champagne_philipponnat et @antoine_juillard en visite chez Stéphane Levesque sur le port.

@champagne_philipponnat et @antoine_juillard en visite chez Stéphane Levesque sur le port. ...

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Juin 11

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Beau duo de chefs Euro-Toques avec Nicolas Rivoall Beau duo de chefs Euro-Toques avec Nicolas Rivoallan et Sébastien Fichant avec cette assiette de Carpaccio de Crevettes roses en gel de crustacés, petit pois & fèves, pickles de radis de leur potager. . #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #nosproducteursontdutalent #qualite #partenaire #fraicheur #poisson #poissons #WOD2020 #unworldodeansday #crevette #fraicheur #petitspois

Beau duo de chefs Euro-Toques avec Nicolas Rivoallan et Sébastien Fichant avec cette assiette de Carpaccio de Crevettes roses en gel de crustacés, petit pois & fèves, pickles de radis de leur potager.
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#chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #nosproducteursontdutalent #qualite #partenaire #fraicheur #poisson #poissons #WOD2020 #unworldodeansday #crevette #fraicheur #petitspois ...

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Juin 10

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Pour clôturer cette belle web série qui a mis en Pour clôturer cette belle web série qui a mis en avant le Foie Gras, le Confit de Canard et le Magret, c'est le chef Mathieu Fauquembergue du Moulin du Gastronome à Charnay les Mâcon (71) qui nous propose ce soir des rillettes de confit et betteraves jaunes marinées à l'huile de noisette. Un grand MERCI à tous les chefs qui ont su donner de leur temps pour la réalisation de ces vidéos gourmandes avec le Cifog. https://www.eurotoques.fr/la-web-serie-gourmande-episode-8/ . #noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #canard #magret #rillette #betterave

Pour clôturer cette belle web série qui a mis en avant le Foie Gras, le Confit de Canard et le Magret, c'est le chef Mathieu Fauquembergue du Moulin du Gastronome à Charnay les Mâcon (71) qui nous propose ce soir des rillettes de confit et betteraves jaunes marinées à l'huile de noisette.
Un grand MERCI à tous les chefs qui ont su donner de leur temps pour la réalisation de ces vidéos gourmandes avec le Cifog.
https://www.eurotoques.fr/la-web-serie-gourmande-episode-8/
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#noschefsontdutalent
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Juin 10

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Du 8 au 14 juin 2020, la Crevette est en fête, re Du 8 au 14 juin 2020, la Crevette est en fête, retrouvez la dans votre assiette. Elle est mise en avant sur les tables des chefs Euro-Toques France. Aujourd'hui le chef Gaël Marquès nous présente sa délicieuse recette de maki aux crevettes. https://www.eurotoques.fr/semaine-du-poisson-la-crevette/ . #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #nosproducteursontdutalent #qualite #partenaire #fraicheur #poisson #poissons #WOD2020 #unworldodeansday #crevette #maki #fraicheur

Du 8 au 14 juin 2020, la Crevette est en fête, retrouvez la dans votre assiette.
Elle est mise en avant sur les tables des chefs Euro-Toques France.
Aujourd'hui le chef Gaël Marquès nous présente sa délicieuse recette de maki aux crevettes.

https://www.eurotoques.fr/semaine-du-poisson-la-crevette/
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#chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #nosproducteursontdutalent #qualite #partenaire #fraicheur #poisson #poissons #WOD2020 #unworldodeansday #crevette #maki #fraicheur ...

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Juin 9

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. La web-série gourmande ... épisode 7 Tout à f . La web-série gourmande ... épisode 7 Tout à fait gourmande cette nouvelle recette autour du magret de Canard avec le chef Thierry Henriot de la Résidence Jacques Weil à Joinville (52) qui nous propose un Magret mariné à la sauce d'huître et laqué au miel d'acacia ... mais c'est bien qu'on en mangerait !! https://www.eurotoques.fr/la-web-serie-gourmande-episode-7/ . #noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #canard #magret

. La web-série gourmande ... épisode 7
Tout à fait gourmande cette nouvelle recette autour du magret de Canard avec le chef Thierry Henriot de la Résidence Jacques Weil à Joinville (52) qui nous propose un Magret mariné à la sauce d'huître et laqué au miel d'acacia ... mais c'est bien qu'on en mangerait !! https://www.eurotoques.fr/la-web-serie-gourmande-episode-7/
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Juin 8

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Du 8 au 14 juin 2020, la Crevette est en fête pou Du 8 au 14 juin 2020, la Crevette est en fête pour la Semaine du Poisson, seule, nature, en salade, pochée ou même flambée, elle est sur toutes les tables. . #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #nosproducteursontdutalent #qualite #partenaire #fraicheur #poisson #poissons #crevette #crustacés #semainedupoisson

Du 8 au 14 juin 2020, la Crevette est en fête pour la Semaine du Poisson, seule, nature, en salade, pochée ou même flambée, elle est sur toutes les tables.
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#chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #nosproducteursontdutalent #qualite #partenaire #fraicheur #poisson #poissons #crevette #crustacés #semainedupoisson ...

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Juin 8

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Aujourd'hui la journée mondiale de l'ocean est l' Aujourd'hui la journée mondiale de l'ocean est l'occasion de célébrer le rôle que les océans jouent dans notre vie. Véritable poumon de notre planète ils fournissent la plupart de l'oxygène que nous respirons. Cette année, l'innovation pour un océan durable sera le thème fort de cette journée mondiale de l'ocean et permettra de renforcer la coopération internationale afin de développer la recherche scientifique et les technologies innovantes qui peuvent lier les sciences océaniques aux besoins de la société . #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #nosproducteursontdutalent #qualite #partenaire #fraicheur #poisson #poissons #WOD2020 #unworldodeansday #ourchoicematter

Aujourd'hui la journée mondiale de l'ocean est l'occasion de célébrer le rôle que les océans jouent dans notre vie. Véritable poumon de notre planète ils fournissent la plupart de l'oxygène que nous respirons. Cette année, l'innovation pour un océan durable sera le thème fort de cette journée mondiale de l'ocean et permettra de renforcer la coopération internationale afin de développer la recherche scientifique et les technologies innovantes qui peuvent lier les sciences océaniques aux besoins de la société
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Juin 5

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La web-série gourmande ... épisode 6 Très bell La web-série gourmande ... épisode 6 Très belle assiette proposée par Michel Roth avec un confit de cuisse de canard aux asperges, et croustillant d’œuf fermier ... un plat parfait pour fêter vos mamans ce week-end. Merci chef. https://www.eurotoques.fr/la-web-serie-gourmande-episode-6/ . #noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #canard #confit

La web-série gourmande ... épisode 6

Très belle assiette proposée par Michel Roth avec un confit de cuisse de canard aux asperges, et croustillant d’œuf fermier ... un plat parfait pour fêter vos mamans ce week-end. Merci chef.

https://www.eurotoques.fr/la-web-serie-gourmande-episode-6/
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Juin 3

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La web-série gourmande ... épisode 5 Ce soir, G La web-série gourmande ... épisode 5 Ce soir, Guillaume Roux nous invite à réaliser son Magret de Canard aux Griottines de Fougerolles, produit emblématique de sa région, et sa purée de patate douce ... Tellement bon ! https://www.eurotoques.fr/la-web-serie-gourmande-episode-5/ . #noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #magret

La web-série gourmande ... épisode 5

Ce soir, Guillaume Roux nous invite à réaliser son Magret de Canard aux Griottines de Fougerolles, produit emblématique de sa région, et sa purée de patate douce ... Tellement bon !

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Juin 2

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Bonjour chef, Cher ami, Nous savons que vous vou Bonjour chef, Cher ami, Nous savons que vous vous apprêtez à rouvrir, pour ceux qui le peuvent, votre établissement après ces longues semaines difficiles pour tous. Vous vous apprêtez à regagner vos cuisines, retrouver vos équipes, vos producteurs, reprendre votre activité, et surtout retrouver vos clients. Nous tenions à vous souhaiter une très bonne reprise, gardons confiance et restons toujours prudents. Très belle semaine à tous, bon courage et tout notre soutient vous accompagne. . #noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #nosproducteursontdutalent #news #information

Bonjour chef,
Cher ami,

Nous savons que vous vous apprêtez à rouvrir, pour ceux qui le peuvent, votre établissement après ces longues semaines difficiles pour tous.

Vous vous apprêtez à regagner vos cuisines, retrouver vos équipes, vos producteurs, reprendre votre activité, et surtout retrouver vos clients.
Nous tenions à vous souhaiter une très bonne reprise, gardons confiance et restons toujours prudents.

Très belle semaine à tous, bon courage et tout notre soutient vous accompagne.
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Juin 2

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La web-série gourmande ... épisode 4 Belle asso La web-série gourmande ... épisode 4 Belle association franco-japonaise proposée par Philippe Geneletti avec une poêlée de foie gras frais aux pommes Fuji déglacée au saké japonnais https://www.eurotoques.fr/la-web-serie-gourmande-episode-4/ . #noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #foiegras #japonais

La web-série gourmande ... épisode 4

Belle association franco-japonaise proposée par Philippe Geneletti avec une poêlée de foie gras frais aux pommes Fuji déglacée au saké japonnais

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Juin 2

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Ce joli mois de juin ! Nous allons pouvoir nous r Ce joli mois de juin ! Nous allons pouvoir nous régaler avec les salades de herbes aromatiques tellement le panier que nous offre la nature est beau ! Vive cette belle saison, c'est produits et merci à nos producteurs de région. . #noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #nosproducteursontdutalent #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #noschefsontdutalent #nosartisansontdutalent #nospecheursontdutalent #nosproducteursontdutalent #locavore #potager #territoire #juin

Ce joli mois de juin !
Nous allons pouvoir nous régaler avec les salades de herbes aromatiques tellement le panier que nous offre la nature est beau ! Vive cette belle saison, c'est produits et merci à nos producteurs de région.
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#noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #nosproducteursontdutalent #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #noschefsontdutalent #nosartisansontdutalent #nospecheursontdutalent #nosproducteursontdutalent #locavore #potager #territoire #juin ...

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Mai 29

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La web-série gourmande ... épisode 3 Ce soir c' La web-série gourmande ... épisode 3 Ce soir c'est le chef Gaël Marquès qui vous propose de partager sa recette de Parmentier de Canard Confit ... à vos fourchettes ! https://www.eurotoques.fr/la-web-serie-gourmande-episode-3/ . #noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #canard #parmentier

La web-série gourmande ... épisode 3

Ce soir c'est le chef Gaël Marquès qui vous propose de partager sa recette de Parmentier de Canard Confit ... à vos fourchettes !

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Mai 27

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La web-série gourmande ... épisode 2 Jacques Bar La web-série gourmande ... épisode 2 Jacques Barnachon nous guide et nous fait déguster une escalope de foie gras frais poêlée aux lentilles du Puy, sauce balsamique. https://www.eurotoques.fr/la-web-serie-gourmande-episode-2/ . #noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #foiegras #escalopedegoiegras

La web-série gourmande ... épisode 2
Jacques Barnachon nous guide et nous fait déguster une escalope de foie gras frais poêlée aux lentilles du Puy, sauce balsamique.
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Mai 26

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La web-série gourmande ... épisode 1 Emilien Rou La web-série gourmande ... épisode 1 Emilien Rouable, chef exécutif de l'Hôtel Saint James Albany à Paris, nous montre comment sublimer le magret de canard français à la maison. https://www.eurotoques.fr/une-web-serie-gourmande-episode-1/ . #noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #magret #magretdecanard

La web-série gourmande ... épisode 1
Emilien Rouable, chef exécutif de l'Hôtel Saint James Albany à Paris, nous montre comment sublimer le magret de canard français à la maison.
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Mai 18

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Ce matin s'est tenue la première commission sur l Ce matin s'est tenue la première commission sur le thème du gaspillage alimentaire. Merci à tous pour votre participation et votre engagement. Ce fut un beau moment d'échanges et de réflexions. . #noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #nosartisansontdutalent #nosproducteursontdutalent #gaspillage #gaspillagealimentaire #commission #partage #reflexion

Ce matin s'est tenue la première commission sur le thème du gaspillage alimentaire. Merci à tous pour votre participation et votre engagement.
Ce fut un beau moment d'échanges et de réflexions.
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Mai 1

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Ah ce joli mois de mai ... la nature continue à n Ah ce joli mois de mai ... la nature continue à nous offrir de beaux et bons produits, continuons à consommer français pour soutenir nos producteurs locaux et nationaux. . #noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #nosproducteursontdutalent #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #noschefsontdutalent #nosartisansontdutalent #nospecheursontdutalent #nosproducteursontdutalent #locavore #potager #territoire #mai

Ah ce joli mois de mai ... la nature continue à nous offrir de beaux et bons produits, continuons à consommer français pour soutenir nos producteurs locaux et nationaux.
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