La baguette Caractère Bridor

La baguette Caractère Bridor

Bridor 1 Inédite dans son look avec sa scarification façon polka et sa forme charnue, pour séduire les consommateurs toujours plus à la recherche d’authenticité.

 

Inédite dans son goût grâce au travail d’un mélange de farine de blé de Tradition (T65) & de farine de Gaude (farine de maïs torréfié), associé à un levain de blé.
Une recette aux saveurs uniques, sans acidité qui séduira les palais les plus exigeants (retrouvez une note légèrement noisette en bouche). Alvéolage incroyable & excellente conservation grâce à une fermentation naturelle sur levain et à un taux d’hydratation exceptionnel.

La nouvelle baguette indispensable dans son assortiment !

 

 

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