Connaissez-vous notre collection Affinity ?
Au Bocuse d’Or, elle s’est imposée comme une évidence, par son élégance et ses performances.
La collection Affinity est composée d’ustensiles en inox multicouche 5-ply : deux couches d’inox associées à trois couches d’aluminium. Sa conception monobloc garantit une diffusion homogène de la chaleur et une maîtrise parfaite des cuissons, proche de celle obtenue avec des ustensiles en cuivre. Résultat : une cuisson précise, régulière et une consommation d’énergie optimisée, avec un gain de temps pouvant atteindre 50 % par rapport à un fond diffuseur classique.
Sa finition polie miroir apporte une touche élégante en cuisine, tandis que la poignée rivetée, dotée d’un stop-chaleur et d’une empreinte ergonomique sous la queue, assure confort et sécurité à l’usage.
La gamme propose un large choix d’ustensiles adaptés à chaque technique de cuisson : casseroles, poêles, sautoirs, sauteuses, plats à rôtir, faitouts… Chaque pièce a été pensée pour répondre aux exigences du quotidien en cuisine professionnelle.
☞ Affinity en trois mots :
Made in France – Durable – Qualité professionnelle
