Les fruits et légumes frais, du Plaisir à chaque saison !

Le sel de l’île de Ré obtient enfin sa double IGP ! - Ré à la Hune

2 days ago

Les dénominations « Sel de l’île de Ré » et « Fleur de sel de l’île de Ré » sont officiellement reconnues en Indication Géographique Protégée (IGP) par la Commission européenne.
... Voir plusVoir moins

www.realahune.fr

Les dénominations « Sel de l’île de Ré » et « Fleur de sel de l’île de Ré » sont officiellement reconnues en Indication Géographique Protégée (IGP) par la Commission européenne. C’e...

· Share

Partager sur Facebook Partager sur Twitter Partager sur LinkedIn Partager par email

J’aime : 14
Partages : 1
Commentaires : 0

0 CommentairesComment on Facebook

6 days ago

Semaine du gibier du 20 au 26 novembre
C'est avec un pigeonneau de Pornic, le filet cuit rosé et les cuisses confites et abatis en crapaudine que Jacques Barnachon nous régale aujourd'hui, le tout accompagné d'une royale d'artichauts et giroles bouton et jus pur.
Le programme est alléchant ... merci chef !
.
#noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #nosproducteursontdutalent #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #noschefsontdutalent #nosartisansontdutalent #nosproducteursontdutalent #semainedugibier #gibier #noschasseursontdutalent #chasseresponsable ... Voir plusVoir moins

· Share

Partager sur Facebook Partager sur Twitter Partager sur LinkedIn Partager par email

J’aime : 7
Partages : 0
Commentaires : 0

0 CommentairesComment on Facebook

Pigeonneaux de Pornic, filet cuit rosé, cuisse confite et abatis en crapaudine, royale d'artichauts, giroles juste tombées et jus pur

6 days ago

Semaine du gibier du 20 au 26 novembre
C'est avec un pigeonneau de Pornic, le filet cuit rosé et les cuisses confites et abatis en crapaudine que Jacques Barnachon nous régale aujourd'hui, le tout accompagné d'une royale d'artichauts et giroles bouton et jus pur.
Le programme est alléchant ... merci chef !

www.eurotoques.fr/pigeonnaux-de-pornic-filet-cuit-rose-cuisse-confite-et-abatis-en-crapaudine-roy...

InterProchasse - Jacques Barnachon ... Voir plusVoir moins

www.eurotoques.fr

Pigeonneaux de Pornic, filet cuit rosé, cuisse confite et abatis en crapaudine, royale d’artichauts, giroles juste tombées et jus pur Ingrédients pour 8 personnes Pigeonneaux 4 pigeonneaux de Por...

· Share

Partager sur Facebook Partager sur Twitter Partager sur LinkedIn Partager par email

J’aime : 6
Partages : 2
Commentaires : 0

0 CommentairesComment on Facebook

7 days ago

Semaine du Gibier du 20 au 26 novembre
C'est notre Président Michel Roth qui nous propose aujourd'hui un pâté en croûte de gibier des plus goûteux avec quelques pickles de cèpes et une crème raifort ... Prêts à vous régaler ?

www.eurotoques.fr/pate-en-croute-de-gibier-au-porto-pickles-et-raifort/
.
#noschefsontdutalent #chefseurotoquesfrance #notrelobbycestleproduit #amourduproduit #defenseduproduit #sauvegardeculinaire #nosproducteursontdutalent #produirelocal #mangerlocal #eurotoquesfrance #produitdesaison #produitdequalité #produitsfrais #noschefsontdutalent #nosartisansontdutalent #nosproducteursontdutalent #semainedugibier #gibier #noschasseursontdutalent #chasseresponsable ... Voir plusVoir moins

· Share

Partager sur Facebook Partager sur Twitter Partager sur LinkedIn Partager par email

J’aime : 21
Partages : 4
Commentaires : 0

0 CommentairesComment on Facebook

Pâté en croûte de gibier au porto, pickles et raifort

7 days ago

Semaine du Gibier du 20 au 26 novembre
C'est notre Président Michel Roth qui nous propose aujourd'hui un pâté en croûte des plus goûteux avec quelques pickles de cèpes et une crème raifort ... Prêts à vous régaler ?

www.eurotoques.fr/pate-en-croute-de-gibier-au-porto-pickles-et-raifort/

Michel Roth - InterProchasse ... Voir plusVoir moins

www.eurotoques.fr

Pâté en croûte de gibier au porto, pickles et raifort Ingrédients pour 10 personnes Pâte à pâté 500 gr de farine 250 gr de beurre 185 gr d’eau 13 gr de sel Farce à pâté 250 gr d’escalop...

· Share

Partager sur Facebook Partager sur Twitter Partager sur LinkedIn Partager par email