Redécouvrez les saveurs authentiques de la nature avec Tahoon® Cress, une création signée Koppert Cress. Inspirée par la forêt et les montagnes de l’Himalaya, cette plante comestible révèle un goût profond de noix, idéal pour sublimer vos plats d’automne et d’hiver.
🌰 Un Goût Unique et Long en Bouche
Les jeunes pousses de Tahoon® Cress dévoilent un parfum intense de noix, riche et persistant. Ce profil aromatique exceptionnel en fait un ingrédient d’exception pour vos créations gastronomiques.
🍽️ Accords et Inspirations
Tahoon® Cress s’accorde merveilleusement avec :
- Le gibier, les champignons et les plats forestiers,
- Les fromages affinés,
- Les salades de noix ou tapenades.
💡 Astuce Chef : Chauffez légèrement le cresson pour en révéler toute la puissance aromatique.
🌿 Origine
Originaire de l’Himalaya, Tahoon® Cress provient des jeunes pousses d’un arbre dont les graines sont traditionnellement récoltées à la main par les femmes des villages locaux. Une histoire authentique, au service du goût et du respect de la nature.
📦 Disponibilité & Conservation
Disponible toute l’année, Tahoon® Cress se conserve jusqu’à 7 jours entre 2°C et 7°C.
Cultivé en lutte biologique et respectant les normes d’hygiène professionnelle, il peut être utilisé sans rinçage – prêt à sublimer vos assiettes dès réception.
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Clémence Tallon
Mobile +33 (6) 27 58 24 23
e-mail : clemence.tallon@koppertcress.com
