Chers chefs passionnés,
Envie de croquant, d’amertume subtile et de fraîcheur dans vos assiettes ?
👉 Découvrez le Lupine Tops, une pépite végétale qui va égayer vos créations salées, chaudes ou froides !
🥬 Zoom sur le produit
Le Lupine Tops, c’est :
✔ Une bonne mâche
✔ Une légère amertume
✔ Une texture fraîche et croustillante
Parfait pour surprendre vos convives et ajouter du caractère à vos plats.
👨🍳 Comment le sublimer ?
Le Lupine Tops est polyvalent, résistant et longue conservation :
💡 En garniture de plats végétariens
💡 En alternative à un légume d’accompagnement
💡 Avec du poisson délicat ou de la viande blanche
Bref, un vrai caméléon du goût dans vos recettes !
🌍 Un ingrédient chargé d’histoire
Originaire du pourtour méditerranéen – principalement d’Espagne, de Grèce et d’Italie – le lupin était même utilisé comme monnaie dans les jeux romains.
Aujourd’hui, on l’apporte directement dans vos cuisines sous une forme fraîche, prête à l’emploi, et cultivée de manière raisonnée.
📦 Infos pratiques
🗓 Disponible toute l’année
❄️ Conservation : jusqu’à 7 jours entre 2°C et 7°C
✔️ Conforme aux normes d’hygiène alimentaire
✨ Prêt à l’emploi (et ça, on adore !)
🔎 Envie d’explorer ces nouvelles saveurs ? Contactez-nous directement pour en savoir plus !
Clémence Tallon
Mobile +33 (6) 27 58 24 23
e-mail : clemence.tallon@koppertcress.com
