Que cela soit en gousse, en extraits ou directement dans notre sucre vanillé, les différents produits Prova Gourmet sublimeront vos créations.
Sucre Vanillé Glacier
Véritable bestseller de la gamme Prova Gourmet, le Sucre Vanillé Glacier est réalisé à partir d’extrait 100% Naturel de Vanille Bourbon de Madagascar.
Utilisable aussi bien en pâtisserie qu’en glace, il sera toujours un ingrédient de choix pour vos recettes.
Plus rare que sa cousine de Madagascar, la Vanille Tahitensis offre des saveurs tout aussi raffinées. Cet extrait apportera la délicatesse et la subtilité de cette vanille à vos préparations telles que des crèmes pâtissières, des macarons, crèmes brûlées.
L’expert des arômes au service des artisans et restaurateurs
