Chez Masse, notre gamme d’épices évolue régulièrement pour vous garantir les meilleures origines.
Un producteur partenaire de longue date
Notre exigence repose sur une relation privilégiée avec notre producteur d’épices, qui nous permet de sélectionner les meilleures récoltes et de maîtriser les assemblages directement à la source.
Une vision mondiale des approvisionnements
Grâce à une veille permanente du marché, nous adaptons notre offre lorsque cela est nécessaire : Le poivre de Kampot IGP en relais du Sarawak, le poivre Voatsiperifery sécurisé, le poivre Malabar et le poivre Tellicherry toujours fidèles à leur qualité d’origine.
Une écoute des nouvelles tendances culinaires
L’hibiscus, en fleur ou en concassé, apporte fraîcheur, couleur et vivacité aux sauces, jus, pickles ou desserts, avec un coût matière optimisé pour le format concassé.
Une filière française en développement
Notre coriandre et notre carvi sont cultivés en France, puis assemblés directement par notre producteur pour garantir régularité et qualité constante.
