Emmanuel Wolfrom, Restaurant du Tigre à Offensheim-Stutzheim, a participé à la Fête de la Cuisine Bio qui s’est déroulée du 8 au 14 juin en Alsace.
Yannick Cornu qui est apprenti depuis 2 ans chez Philippe Goineau, Le Moulin du Gastronome à Charnay-lès-Macon, est devenu Meilleur Apprenti de Bourgogne…
Monsieur Bernard Founier, Président du Comité Alimentaire d’Euro-Toques International est intervenu le 18 juin 2009 lors…
Euro-Toques a participé à cette rencontre en animant la table ronde de l’après midi sur le thème
Dans le cadre de la campagne « L »Asperge d’Alsace », Michel Lorentz a participé à des démonstrations culinaires, en…
Dans le cadre du Ministère de l’Agriculture et de la Pêche, sous l’autorité du Directeur Général de l’Alimentation M. Bournigal –
Nous avons le plaisir de vous annoncer que l’actualisation 2009 du Guide des espèces à l’usage des…