Clafoutis aux Cerises

Clafoutis aux Cerises

Ingrédients :

  • 500 gr de cerises
  • 100 gr de farine
  • 50 gr de sucre
  • 4 Ɠufs
  • Âœ litre de lait
Préparation :

  • PrĂ©chauffe ton four Ă  180°C
  • Dans un bol, fouette les Ɠufs, le sucre et la farine jusqu’à ce que le mĂ©lange blanchisse
  • Ajoute le lait progressivement
  • Dans un moule Ă  tarte, dispose les cerises et verse la pĂąte dessus
  • Cuis au four pendant 20 minutes

La pĂąte doit durcir et ĂȘtre dorĂ©e.

A servir tiĂšde.

Olivier CHAPUT
Show Devant
38 rue Georges Lebigot
94800 Villejuif