En direct d’Euro-Toques International

Cette newsletter spéciale « produits alimentaires » a pour objet de présenter le plus clairement possible la politique alimentaire de l’Union européenne, et en particulier la législation existante sur les produits artisanaux, locaux et traditionnels, assortie d’exemples concrets. A quel niveau est décidée l’interdiction de fabrication de tel ou tel produit ? Les produits traditionnels sont-ils protégés à l’échelle de l’UE ou des Etats membres ? Un produit local peut-il avoir la même dénomination si fabriqué dans un autre pays ?