Développez la satisfaction de vos clients et leur sentiment de bénéficier d’un traitement d’exception.

A l’hôtel comme au café, le petit déjeuner est l’un des moments les plus gourmands de la journée. Et si vous le rendiez encore plus savoureux en proposant à vos clients une grande variété de cafés et des recettes onctueuses préparées avec nos machines à café Nespresso Professionnel ? Pour en savoir plus : https://www.nespresso.com/pro/fr/fr/formulaire-demande-devis-nespresso-professionnel?utm_id=b43b2b3b-de56-4a05-8395-a68e0454e8c4

Sublimez vos fêtes avec les Ravioles aux truffes Royans

Un produit raffiné idéal pour la période festive ! Royans vous propose une recette de Ravioles farcies aux truffes noires du Périgord, accompagnées d'une crème de chou-fleur. Retrouvez la recette sur :  http://www.royans-pro.fr/recette/post/recette%20-ravioles-truffes-chou-fleur Pour en savoir plus sur Royans, cliquez sur :  http://www.royans-pro.fr/ Contact : Royans – Service Commercial 44 avenue avenue des Allobroges – [...]

Témoignage client du chef étoilé Euro-Toques Jacques Barnachon

Comment un Chef étoilé fait-il pour assurer un parfait niveau de nettoyage et d’hygiène dans son établissement ? Nous sommes allés à la rencontre du Chef étoilé Jacques Barnachon de l’Étang du Moulin (25) pour recueillir son expérience. Il souligne l'importance de l'hygiène et explique comment les produits et méthodes Ecolab ont changé la vie [...]

La 15ème édition Trophée Masse du foie gras poursuit sa route des sélections

Faites partie des 36 candidats sélectionnés Une édition, ce sont 6 sélections régionales et une finale réunissant tous les lauréats Les sélections Paris-Nord-Normandie et Grand Est connaissent déjà leurs représentants - Alexandre DONNAY pour Paris sous la présidence de Mme Loiseau, Groupe Loiseau 5* - Julien SCHAFFHAUSER pour la région Grand Est sous la présidence [...]

La solution DE BUYER pour la saison du pâté en croûte (et comme dirait Guillaume Gomez, il est l’heure de pâtécroûtiser)

Multi-usages, les MOULES PLIABLES TOUT-EN-UN GEO FORME, résultats d’une collaboration étroite entre DE BUYER et FABIEN PAIRON, MOF Charcutier-Traiteur, et enseignant à l'École Hôtelière de Lausanne,  sont dédiés aux chefs, traiteurs, charcutiers, pâtissiers… Ils permettent de réaliser des pâtés en croûte, mets revisités et devenant tendances, cakes salés et sucrés, pains de mie, d’épices… Si [...]