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Bienvenue à Philippe GRAVOUILLE
6 novembre 2018
Monsieur Philippe GRAVOUILLE Le QG des Saveurs 112 rue Sainte Anne 56275 Ploemeur
Bienvenue à Pascal GAUTIER
25 septembre 2018
Monsieur Pascal GAUTIER Matto Traiteur - Saveur Bretonne 4 rue de La Barberais 35650 Le Rheu Matto Traiteur en Région Bretagne
Bienvenue à Xavier JEGOUX
19 juillet 2018
Monsieur Xavier JEGOUX Hôtel Miramar - La Cigale Thalasso & Spa Port du Crouesty Route du Petit Mont 56640 ARZON www.miramar-lacigale.com
Euro-Toques France affirme ses positions
22 février 2019
CONGRÈS ANNUEL L'association Euro-Toques France a tenu son congrès annuel à Strasbourg (67) les 17 et 18 février, forte de ses 250 membres. Les deux coprésidents, Guillaume Gomez et Michel Roth, ont animé cette rencontre du lobby pour affirmer ses prises de position claires. « Nous sommes un lobby et nous le disons clairement », [...]
Le Grondin Perlon, recommandation de la semaine
13 février 2019
Origine : Sauvage Façade maritime : Bretagne/Atlantique - Manche/Mer du Nord Zone de pêche : Canal de Bristol (VIIf) - Golfe de Gascogne (VIII) - Manche (VII) - Mer Celtique - Mer du Nord (IV) Taille minimale recommandée : 20 cm Espèce non soumise à la réglementation, ne faisant pas l'objet de pression de pêche. [...]
La situation du Bar
8 février 2019
Comment se reproduit le bar ? Le début de la période de reproduction de cette espèce est légèrement différent en fonction des zones : celle-ci commence dès janvier dans le golfe de Gascogne tandis qu’elle débute en février en Manche. Dans les deux cas, des poissons prêts à la reproduction pourront être présents de janvier à [...]